【技术实现步骤摘要】
水清洗式冷藏设备
本技术涉及一种水清洗式冷藏设备，尤其涉及一种可避免保存的花果蔬菜失去鲜度的水清洗式冷藏设备。
技术介绍
蔬果及花卉等在采收之后，仍会持续地发生蒸发、呼吸、生化及后熟等生理现象，故农产品由产地运送至消费市场后，难免会受到外观失鲜、减重及品质劣化等影响而使卖相大打折扣，即使将花果蔬菜等农产品置放在冷藏库中进行低温保存，仍然无法避免微生物的侵害与品质劣化的问题发生。一般的冷藏过程为了避免农产品失去鲜度，大都是置放在相对湿度85～92％的环境下进行冷藏，然而高湿度是微生物孳生的基本条件，而储藏品又与冷藏库内的冷气直接进行接触，因此农产品的蒸发现象及品质劣化等因素仍然会发生，损失在所难免。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种可避免保存的花果蔬菜失去鲜度的水清洗式冷藏设备。为了达到上述目的，本技术采取了以下的技术手段，其中包括有冷藏库本体及冰水储槽，冷藏库本体内侧上方设置有与冰水储槽出口相通的雾化水喷洒装置及冰水控温装置，下侧及上侧分别设有与冰水储槽的入口及出口相连接的入水口、排水口及出水口，上侧还设有与冰水储槽相通的空气管，在冰水储藏上侧设有与大气相通的...
【技术保护点】
一种水清洗式冷藏设备，其特征在于，包括有冷藏库本体及出口处设有冰水输送泵的冰水储槽，冷藏库本体内侧上方设置有与冰水储槽出口相通的雾化水喷洒装置及冰水控温装置，下侧及上侧分别设有与冰水储槽的入口及出口相连接的入水口、排水口及出水口，上侧还设有与冰水储槽相通的空气管，在冰水储槽上侧设有与大气相通的通气管，在冰水储槽的出口处设置有过滤装置及杀菌装置，在冰水储槽一侧设置有向冰水储槽提供纯净冰水的冰水机。
【技术特征摘要】
1.一种水清洗式冷藏设备，其特征在于，包括有冷藏库本体及出口处设有冰水输送泵的冰水储槽，冷藏库本体内侧上方设置有与冰水储槽出口相通的雾化水喷洒装置及冰水控温装置，下侧及上侧分别设有与冰水储槽的入口及出口相连接的入水口、排水口及出水口，上侧还设有与冰水储槽相通的空气管，在冰水储槽上侧设有与大气相通的通气管，在冰水储槽的出口处设置有过滤装置及杀菌装置，在冰水储槽一侧设置有...
【专利技术属性】
技术研发人员：曾广台，陈国刚，
申请(专利权)人：曾广台，陈国刚，吴盈慧，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]
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