【技术实现步骤摘要】
气调保鲜箱
本技术涉及食品的气调保鲜存贮设备，具体涉及一种气调保鲜箱。该气调保鲜箱主要用于气调保鲜贮存食品，适合与气调比例混合装置配套使用。
技术介绍
食品气调保鲜包装亦称为气体置换包装，国际上称为MPA包装(即Modified Atmosphere Packaging)。它是采用复合保鲜气体(2～4种气体按比例混合)，对保鲜存贮箱内的空气进行置换，改变箱内食品的外部环境，达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期及货架期2～10倍。与冷冻食品和真空包装加高温杀菌食品相比，气调保鲜包装的产品，保鲜质量高，营养成分保持好，真正做到了原汁、原味、原貌。现有技术中，关于食品果疏的气调保鲜和包装一般有三种情况，第一种是采用气调包装机进行保鲜包装，这种方式一般先由气调比例混合装置按比例混合出保鲜气体，再将保鲜气体用于气调包装机，由包装机完成包装盒或包装袋的气体置换及封口。此方法所用的包装盒或包装袋为一次性使用物，包装成本高。第二种是气调库的食品果疏保鲜，其方法不采用气体混合装置，而是根据气调库内食品果疏所需的特性，分别调整气调库内两...
【技术保护点】
一种气调保鲜箱，由箱体［１］和箱盖［２］连接构成密闭容器，其特征在于：所述容器上设置用于气体置换的一个或一个以上的充气口［３］和抽气口［４］。
【技术特征摘要】
1、一种气调保鲜箱，由箱体[1]和箱盖[2]连接构成密闭容器，其特征在于：所述容器上设置用于气体置换的一个或一个以上的充气口[3]和抽气口[4]。2、根据权利要求1所述的气调保鲜箱，其特征在于：所述充气口[3]和抽气口[4]是设置于气调箱上的两个通气孔。3、根据权利要求1所述的气调保鲜箱，其特征在于：所述充气口[3]和抽气口[4]是设置于气调箱上的两个自封气接口，这两个自封气接口是快速接头、橡胶自封口、单向阀、截止阀和阻断阀中的一种，或者是其中的两种。4、根据权利要求1所述的气调保鲜箱，其特征在于：所述箱盖[2]上设置有透气口[5]，在透气口[5]上盖有保护盖[7]。5、根据权利要求2所述的气调保鲜箱，其...
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