【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，确切的说，涉及一种利用超声降解制备低分子量的海参岩藻聚糖硫酸酯的方法。
技术介绍
海参(seacucumber, holothurians)属于棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea)楣手目(Aspidocita)动物,主要分布于热带和温带大洋，我国记录的海参有101种，其中20余种可供食用。海参自古以来就是名贵的药食两用的滋补佳品，位列“海”之首，传统中医认为，海参味咸，性温，入心、肾经，具有补肾益精，养血润燥，止血消炎，和胃止渴等功效。近年研究认为海参是一种高蛋白，低脂肪，低糖，不含胆固醇的健康食品，并且富含各种对人体有益的海参多糖、氨基酸、必需脂肪酸、维生素、矿物质、胶质、海参皂苷等成分，使得海参具有抗肿瘤、抗凝血、提高免疫力、降血脂、防治类风湿关节炎和骨性关节炎等作用。海参多糖主要存在于海参体壁及其废弃内脏中，占海参体壁的7_10%，主要分为两类:海参岩藻聚糖硫酸酯和岩藻糖基化硫酸软骨素。海参岩藻聚糖硫酸酯是由L-岩藻糖所构成的直链多糖，前期研究表明，从一种美国肉参中分离得到岩藻聚糖硫酸酯，经解析其结构...
【技术保护点】
低分子量海参岩藻聚糖硫酸酯的制备方法，以将海参粉碎后利用酶解法所获得的海参多糖作为原料，其特征是包括以下步骤：1）、将海参多糖溶解于2.8~3.2mol/L的氯化钠溶液中，得海参多糖溶液，所述海参多糖溶液中海参多糖的质量浓度为0.8~1.2%；在所述海参多糖溶液中加入乙醇，直至乙醇的体积终浓度为34~40%，离心除去沉淀，得上清液；在所述上清液中加入乙醇，直至乙醇的体积终浓度为60~90%，离心，所得的沉淀经透析和冷冻干燥后，得到海参岩藻聚糖硫酸酯；2）、将海参岩藻聚糖硫酸酯溶于溶剂中于0~45℃的温度下进行超声处理，处理时间为10~180min，超声声场强度为60~800...
【技术特征摘要】
1.分子量海参岩藻聚糖硫酸酯的制备方法，以将海参粉碎后利用酶解法所获得的海参多糖作为原料，其特征是包括以下步骤: 1)、将海参多糖溶解于2.8^3.2mol/L的氯化钠溶液中，得海参多糖溶液，所述海参多糖溶液中海参多糖的质量浓度为0.8^1.2% ； 在所述海参多糖溶液中加入乙醇，直至乙醇的体积终浓度为34 40%，离心除去沉淀，得上清液； 在所述上清液中加入乙醇，直至乙醇的体积终浓度为60、0%，离心，所得的沉淀经透析和冷冻干燥后，得到海参岩藻聚糖硫酸酯； 2)、将海参岩藻聚糖硫酸酯溶于溶剂中于(T45°C的温度下进行超声处理，处理时间为10 180min，超声声场强度为6(T800W/cm2 ； 3)、将步骤2)所得的处理后溶液透析，真空冷冻干燥后，得低分子量海参岩藻聚糖硫酸酯。2.根据权利要求1所述的低分子量海参岩藻聚糖硫酸酯的制备方法，其特征是:所述步骤I)中的透析所用的透析袋的截留分子量为8000kDa。3.根据权利要求2所述的低分子量海参岩藻聚糖硫酸酯的制备方法，其特征是:所述步骤2)溶剂为去离子水、质量浓度为0.5^5%的醋酸溶液、质量浓度为0.5^5%的盐酸溶液或者质量浓度为0.5^5%的...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈士国，郭欣，叶兴乾，孙玉敬，刘东红，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：
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