无油烟节能炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种无油烟节能炒锅，包括锅体(2)、锅柄(1)，锅体(2)底部为平锅底(9)，平锅底(9)上设有电磁发热片，所述的锅体(2)连同锅耳(3)由铝合金整体压铸成型，电磁发热片由至少四片扇形电磁发热片(10)构成，扇形电磁发热片(10)均匀镶嵌在平锅底(9)上，相邻扇形电磁发热片(10)之间保留一定间距；所述平锅底(9)的圆周边上设有环形斜齿槽(8)，在平锅底(9)与锅体(2)之间设有强制湍流燃烧的环形斜齿槽导引过渡区(7)；所述的锅体上部(4)外表面为光滑面，锅体下部(5)外表面压制有凹凸筋(6)，锅体(2)厚度由锅底向锅口方向逐渐递减。采用本结构后，具有构简单合理、加热均匀、油烟少、热效率高、节能环保、在燃气炉和电磁炉上均可以使用等特点。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房炊具，特别是一种既可以在燃气炉上使用又可以在电磁炉上使用都具有优良无油烟效果的无油烟节能炒锅。
技术介绍
随着社会的进步，物质生活水平的不断提高，健康意识的增强，人们对锅具的要求也越来越高。目前市场销售和家庭普遍使用的锅具主要有普通锅和无油烟锅二种。普通锅由薄铁板或铝板压制而成，其优点是热效率高、价格便宜，缺点是锅底受热不均匀，产生局部高温，烧菜时产生油烟多。无油烟锅由铝合金压铸而成，其优点是烧菜时加热均匀，产生油烟少，缺点是热效率低，热能浪费严重；普通锅和无油烟锅只能在燃气炉上使用，不能在电磁炉上使用。而电磁炉炒锅由铝合金压铸而成，在平锅底上镶嵌电磁发热片，在电磁炉上加热时，加热线圈形成的强磁场环形区域造成锅底的局部过热，使得在电磁炉上实现无油烟变得很困难，电磁炉炒锅在燃气炉上使用时，热效率很低，节能效果差，违背节能环保的发展趋势。因此，开发一种既能在燃气炉上使用又可以在电磁炉上使用的节能无油烟炒锅是厨具行业急需解决的问题。为此，许多生产厂家和有识之士针对上述问题进行了开发和研究，但至今未有理想的产品面世。
技术实现思路
为克服上述锅具所存在的上述不足，本技术的目的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无油烟节能炒锅，包括锅体(2)、固定在锅体(2)上的锅柄(1)，锅体(2)底部为平锅底(9)，平锅底(9)上设有电磁发热片，其特征是：所述的锅体(2)连同锅耳(3)由铝合金整体压铸成型，电磁发热片由至少四片扇形电磁发热片(10)构成，扇形电磁发热片(10)均匀镶嵌在平锅底(9)上，相邻扇形电磁发热片(10)之间保留一定间距。

【技术特征摘要】
1.一种无油烟节能炒锅，包括锅体(2)、固定在锅体(2)上的锅柄(1)，锅体(2)底部为平锅底(9)，平锅底(9)上设有电磁发热片，其特征是所述的锅体(2)连同锅耳(3)由招合金整体压铸成型，电磁发热片由至少四片扇形电磁发热片(10)构成,扇形电磁发热片(10)均匀镶嵌在平锅底(9)上，相邻扇形电磁发热片(10)之间保留一定间距。2.根据权利要求1所述的无油烟节能炒锅，其特征是所述平锅底(9)的圆周边上设有环形斜齿槽(8)，在平锅底(9)与锅体(2)之间设有强制湍流燃烧的环形斜齿槽导引过渡区⑵。3.根据权利要求2所述的无油烟节能炒锅，其特征是所述的锅体(2)由锅体上部(4)和锅体下部(5)组成，锅体上部(4)外表面为光滑面，锅体下部(5)外表面压制有凹凸筋(6)，锅体(2)厚度由锅底向锅口方向逐渐递减。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡拥军，
申请(专利权)人：胡拥军，
类型：实用新型
国别省市：