【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨用炊具,特别是一种耐磨不粘锅。
技术介绍
目前炊具市场上锅类炊具,锅体采用不锈钢、铁等材质。普通铁锅,尤其是不锈钢锅导热性能一般。锅底只有火焰烧到部分温度较高,容易造成糊底现象且锅体笨重。铝质虽然导热好,但表面硬度低,如直接在表面喷不粘涂料,使用时经常用铁铲进行翻炒食物,会刮掉不粘涂层,起不到不粘的效果,同时也会使脱落的不粘涂料融入食物中,对人体健康会造成严重的危害。
技术实现思路
本技术提供一种耐磨不粘锅,该锅解决以上技术问题。本技术的技术方案体现如下一种耐磨不粘锅,采用铝合金基材,内表面熔覆一层耐磨层,耐磨层表面熔覆凸点颗粒,在凸点颗粒间距中设置不粘涂层。进一步所述耐磨层可采用不锈钢、铁、钛、陶瓷或类金钢石。同时在耐磨层表面熔覆凸点颗粒,凸点颗粒可采用不锈钢、铁、钛、陶瓷或类金钢石。进一步所述凸点颗粒占整个锅体内表面的99%以上;同时凸点颗粒高度为16_32um0进一步所述所述凸点颗粒间距中设置不粘涂层厚度为15-30um。本技术有效果是锅体采用铝合金基材,利用铝合金良好导热性及储热性的特点,使锅体受热均匀。同时不粘涂层的厚度小于凸颗粒的高度,可有效地避免锅铲刮伤不粘涂层,且易清洁。以下结合附图和具体实施方式对本技术进一步的说明。附图说明图1是本技术立体图。图2是图3中H处放大图。图3是本技术的剖视结构示意图。具体实施方式参见图1、图2、图3所示,本技术所述的是一种耐磨不粘锅,包括锅体(1),所述锅体(I)是采用铝合金基材,铝合金导热是铁4倍以上,是不锈钢10倍以上。锅体(I)内表面熔覆一层耐磨层(2),耐磨层(2)表面熔覆凸点颗粒(3) ...
【技术保护点】
一种耐磨不粘锅,包括锅体(1),其特征在于所述锅体(1)采用铝合金基材,内表面熔覆一层耐磨层(2),耐磨层表面熔覆凸点颗粒(3),在凸点颗粒间距中设置不粘涂层(4)。
【技术特征摘要】
1.一种耐磨不粘锅,包括锅体(1),其特征在于所述锅体(I)采用铝合金基材,内表面熔覆一层耐磨层(2),耐磨层表面熔覆凸点颗粒(3),在凸点颗粒间距中设置不粘涂层(4)。2.如权利要求1所述一种耐磨不粘锅,其特征在于,所述耐磨层(2)可采用不锈钢、铁、钛、陶瓷或类金钢石。3.如权利要求1所述一种耐磨不粘锅,其特征在于,所述耐磨层(2)表面熔覆凸...
【专利技术属性】
技术研发人员:应志彬,
申请(专利权)人:浙江云码科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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