一种不粘锅制造技术

一种不粘锅，包括锅体，锅体上设置有能够完全覆盖锅体内表面的凹凸结构，凹凸结构包括有若干第一花纹单体和若干第二花纹单体，凹凸结构中的凹陷部位均涂覆有不粘涂层，第一花纹单体和第二花纹单体的高度均大于不粘涂层的厚度，第一花纹单体包括若干凸起于锅体内表面的并排列围成封闭图形的边际凸点，第二花纹单体包括若干凸起于锅体内表面的并排列围成封闭图形的边际凸筋，第一花纹单体和/或第二花纹单体以互相邻接的状态排列。与现有技术相比，本实用新型专利技术的一种不粘锅的凹凸结构能够完全覆盖锅体的内表面，免去了抛光所需的成本的同时使得烹饪时锅体的内表面不易积油，锅体的使用寿命延长，烹饪的食物健康美味。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炊具
，尤其涉及一种不粘锅。
技术介绍
专利号为CN201520494826.8的技术方案公开了一种锅体内表面设置成凹凸结构的不粘锅，凹凸结构由边际凸点排列成的第一花纹单体以及由边际凸筋排列成的第二花纹单体所组成，凹凸结构的凹陷部位设置有不粘涂层，有效地防止了食物与锅体内表面的直接接触，提升了不粘涂层的防粘效果，减小了锅铲的运动阻力即减小了锅铲和不粘锅内表面之间的磨损。然而不粘锅在烹饪食物的过程中还存在有以下问题：烹饪食物时，经常需要用锅铲来翻炒食物，食物会在锅内翻转运动到锅体内表面的侧壁顶部的未设置凹凸结构的位置，目前常用的方法是把该位置进行抛光处理，由于抛光成本很高，并且当食物翻炒到该位置时油料等容易附着在其与凹凸结构的交界位置使得锅体内表面推挤难以清洗的油垢、食物残渣等垃圾，致使锅体的使用寿命缩短，因此，有必要作进一步改进。
技术实现思路
本技术旨在解决上述所提及的技术问题，提供一种不粘锅，包括锅体，锅体上设置有能够完全覆盖锅体内表面的凹凸结构，凹凸结构包括有若干第一花纹单体和若干第二花纹单体，凹凸结构中的凹陷部位均涂覆有不粘涂层，第一花纹单体和第二花纹单体的高度均大于不粘涂层的厚度，第一花纹单体包括若干凸起于锅体内表面的并排列围成封闭图形的边际凸点，第二花纹单体包括若干凸起于锅体内表面的并排列围成封闭图形的边际凸筋，内表面上的第一花纹单体和/或第二花纹单体以互相邻接的状态排列。优选的，第一花纹单体设置在锅体内表面的平底壁上。优选的，第二花纹单体设置在锅体内表面的转角位置上。优选的，凹凸结构还包括有设置在内表面的侧壁顶部的保护圈。优选的，边际凸点排列围成的封闭图形内设有若干第一凸粒，第一凸粒的高度小于或等于边际凸点的高度。优选的，边际凸点排列围成正六边形，在该正六边形的相对顶点之间设有间隔排列的所述的第一凸粒。优选的，边际凸筋排列围成的封闭图形内设有若干第二凸粒，所述第二凸粒的高度小于或等于边际凸筋的高度。优选的，边际凸筋排列围成正六边形，在该正六边形的相对顶点之间设有间隔排列的所述的第二凸粒。优选的，锅体的外表面的平底壁的中心区域设置有环形凸筋或环形凸点，环形凸筋或环形凸点所包围的区域内设置有第三花纹单体。优选的，锅体上设置有能够完全覆盖外表面的第一花纹单体、第二花纹单体和/或第三花纹单体。有益效果是：与现有技术相比，本技术的一种不粘锅的凹凸结构能够完全覆盖锅体的内表面，免去了抛光所需的成本的同时使得烹饪时锅体的内表面不易积油，锅体的使用寿命延长，烹饪的食物健康美味。附图说明以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：图1为不粘锅的立体视角的结构示意图；图2为不粘锅的仰视视角的结构示意图；图3为第一花纹单体的局部放大图；图4为第二花纹单体的局部放大图；图5为第三花纹单体的局部放大图。具体实施方式实施例一如图1、图3和图4所示，一种不粘锅，包括锅体1，锅体1的内表面11包括有平底壁、侧壁和设置在平底壁与侧壁之间的转角位置，平底壁是锅体1内表面11最底部的水平部分，侧壁是在锅体1内表面11的侧部用于防止食物掉落的部分，转角位置是从平底壁逐渐弯曲到侧壁的部分。锅体1上设置有能够完全覆盖锅体1内表面11的凹凸结构，凹凸结构包括有若干第一花纹单体2和若干第二花纹单体3，凹凸结构中的凹陷部位均涂覆有不粘涂层，第一花纹单体2和第二花纹单体3的高度均大于不粘涂层的厚度，第一花纹单体2包括若干凸起于锅体1内表面11的并排列围成封闭图形的边际凸点21，第二花纹单体3包括若干凸起于锅体1内表面11的并排列围成封闭图形的边际凸筋31。内表面11上的第一花纹单体2和/或第二花纹单体3以互相邻接的状态排列，其中在平底壁位置优选为第一花纹单体2以互相邻接的状态排列，在转角位置和平底壁交界处，第一花纹单体2和第二花纹单体3之间以互相邻接的状态排列，在侧壁和转角位置第二花纹单体3以互相邻接的状态排列。第一花纹单体2优选地设置在锅体1内表面11的平底壁上；第二花纹单体3可以设置在锅体1内表面11的转角位置上，也可以设置在侧壁上；凹凸结构还包括有设置在内表面11的侧壁顶部的保护圈5。图1中保护圈5设置在凹凸结构的第二花纹单体3的侧壁顶部，保护圈5优选地从侧壁上最高的位置开始向下延伸到第二花纹单体3的边缘，目的是为了使第一花纹单体2、第二花纹单体3和保护圈5相配合地完全覆盖锅体1的内表面11。由于第一花纹单体2设有排列围成封闭图形的边际凸点21，使平底壁的凹陷部位相连通，烹饪时食用油在相连通的凹陷部位中流窜，增大了食用油与食物之间的接触面积，因此，食用油容易被加热，且受热迅速而均匀，加热至沸腾的食用油将食物承托起来，可防止食物与锅体1内表面11直接接触，从而加强了不粘涂层的防粘效果；并且由于第二花纹单体3设有排列围成封闭图形的边际凸筋31，边际凸筋31互相邻接排列，锅铲经过转角位置时会与边际凸筋31的上端面相接触，可有效防止锅铲卡入转角位置的凹陷部位，从而使锅铲能顺畅地滑过转角位置，减小锅铲的运动阻力，方便使用；同时临界保护层配合凹凸结构对锅体1内表面11的完全覆盖大大减小锅铲对第二花纹单体3的磨损，保证长时间使用后，不粘涂层不会与锅铲、锅勺或清洁用具摩擦而脱落，从而达到防粘效果好、防粘时效长、清洁方便和有利于人们身体健康的目的。进一步的有，边际凸点21排列围成的封闭图形内设有若干第一凸粒22，第一凸粒22的高度小于或等于边际凸点21的高度，第一凸粒22的设置，不仅提高了不粘锅的整体美观性，而且减少了食用油使用量，防止锅铲各个角度对不粘涂层的剐蹭，同时由于第一凸粒22的阻挡和分隔，进一步加速了食用油在锅体1内表面11平底壁1的凹陷部位之间的流窜，从而使食物受热迅速而均匀。边际凸点21排列围成正六边形，在该正六边形的相对顶点之间设有间隔排列的所述的第一凸粒22，在该正六边形的相对顶点之间设有间隔排列的所述的第一凸粒22，以使边际凸点21排列围成的正六边形进一步分割成六个相互连通的三角形，加速食用油的流窜速度，改善烹饪效果。为了防止第一凸粒22的磨损，保证锅铲在锅体1内表面11平底壁运动顺畅，所述第一凸粒22的高度小于或等于边际凸点21的高度。为了提高边际凸点21的耐用性，同时给本技术带来粗中有细的视觉美感，所述边际凸点21的直径大于所述第一凸粒22的直径。第一花纹单体2以互相邻接的状态排列而形成蜂窝状。进一步的还有，边际凸筋31排列围成的封闭图形内设有若干第二凸粒32，第二凸粒32的高度小于或等于边际凸筋31的高度，第二凸粒32的设置，不仅提高了不粘锅的外观美观性，而且减少了食用油使用量，同时由于第二凸粒32的阻挡和分隔，有利于食用油在边际凸筋31围成的封闭图形内迅速沸腾，从而改善位于转弯部位的食物的烹饪效果。第二花纹单体3的边际凸筋31排列围成正六边形，以使第二花纹单体3排列形成蜂窝状，在该正六边形的相对顶点之间设有间隔排列的所述的第二凸粒32，以使该正六边形分隔成六个相互连通的三角形状的油槽，进一步提高食用油在第二花纹单体3内受热沸腾速度，提高位于转弯部位的食物的烹饪效果，第二花纹单体3中边际凸筋31包围第二凸粒32，与锅铲、锅勺或清洁用具接触面大，为了提高本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种不粘锅，其特征在于，包括锅体（1），锅体（1）上设置有能够完全覆盖锅体（1）内表面（11）的凹凸结构，凹凸结构包括有若干第一花纹单体（2）和若干第二花纹单体（3），凹凸结构中的凹陷部位均涂覆有不粘涂层，第一花纹单体（2）和第二花纹单体（3）的高度均大于不粘涂层的厚度，第一花纹单体（2）包括若干凸起于锅体（1）内表面（11）的并排列围成封闭图形的边际凸点（21），第二花纹单体（3）包括若干凸起于锅体（1）内表面（11）的并排列围成封闭图形的边际凸筋（31），内表面（11）上的第一花纹单体（2）和/或第二花纹单体（3）以互相邻接的状态排列。

【技术特征摘要】
1.一种不粘锅，其特征在于，包括锅体（1），锅体（1）上设置有能够完全覆盖锅体（1）内表面（11）的凹凸结构，凹凸结构包括有若干第一花纹单体（2）和若干第二花纹单体（3），凹凸结构中的凹陷部位均涂覆有不粘涂层，第一花纹单体（2）和第二花纹单体（3）的高度均大于不粘涂层的厚度，第一花纹单体（2）包括若干凸起于锅体（1）内表面（11）的并排列围成封闭图形的边际凸点（21），第二花纹单体（3）包括若干凸起于锅体（1）内表面（11）的并排列围成封闭图形的边际凸筋（31），内表面（11）上的第一花纹单体（2）和/或第二花纹单体（3）以互相邻接的状态排列。2.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于，所述第一花纹单体（2）设置在锅体（1）内表面（11）的平底壁上。3.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于，所述第二花纹单体（3）设置在锅体（1）内表面（11）的转角位置上。4.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于，所述凹凸结构还包括有设置在内表面（11）的侧壁顶部的保护圈（5）。5.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李昶浩，
申请(专利权)人：江门市新会区依山金属制品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44