含有枸杞酸的枸杞提取物及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种含有枸杞酸的枸杞提取物。所述枸杞提取物中含有1%～10%的枸杞酸和2%～20%枸杞多糖，本发明专利技术提供了制备方法，包括将枸杞原料用反渗透饮用纯净水洗去浮尘、反渗透饮用纯净水浸提或加热提取、过滤、吸附、洗脱、超滤、浓缩、灭菌、喷雾干燥。本发明专利技术为枸杞的深加工生产提供了新的质量控制点，对枸杞深加工产品质量提高，以及鉴别产品的真假优劣带来帮助，会产生深远的影响。既有利于净化市场又有利于消费者的利益，造福人类健康。本发明专利技术方法适于工业化生产，有很大的应用价值和社会效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及植物提取物，具体涉及植物提取物的制备方法，尤其涉及一种从枸杞(Lycium chinense)提取制备含有枸杞酸的枸杞提取物及其方法。
技术介绍
有益于人类健康的食品很多，然而，枸杞是一种很好的的植物性保健食品，它的临床有效性记载历史的悠久性是众所周知的。中国对枸杞功能的传统定义补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。随着现代科学的发展，科学家们利用先进的科技揭示了枸杞有效性的物质基础。发现它含黄酮、枸杞酸、牛磺酸、甜菜碱还有类胡萝卜素、低聚糖、高分子糖肽、维生素B1、B2、C和E、蛋白质、脂肪、氨基酸、粗纤维以及微量元素等。在人们生活水平日益提高的今天，枸杞的保健作用广泛地被当今的大众所接受了，因此，近年来相关枸杞的深加工产品也在日益增多。枸杞产于中国的西北广大地区。深加工产品的品质与产地以及保存方式有着很大的关系，必然也会影响到它的深加工产品的品质。但是，目前对于枸杞提取物的要求，仅以枸杞提取物中的多糖成分作为质量指标，显然用这样一个简单且不具专特性的质量指标是不足以保证枸杞深加工产品的质量的。本专利技术人已成功专利技术制备枸本文档来自技高网...

【技术保护点】
含有枸杞酸的枸杞提取物，其特征在于，所述枸杞提取物中含有1%～10%的枸杞酸和2%～20%枸杞多糖。

【技术特征摘要】
1.含有枸杞酸的枸杞提取物，其特征在于，所述枸杞提取物中含有1% 10%的枸杞酸和2% 20%枸杞多糖。2.制备如权利要求1所述含有枸杞酸的枸杞提取物的方法，其特征在于，该方法包括下列步骤 (1)提取将枸杞原料用反渗透饮用纯净水洗去浮尘，再用反渗透饮用纯净水冷浸或加热提取； (2)原位过滤或者辅助离心澄清浸提完成，物料经原位过滤或者离心除渣获得浸提料液； (3)料液精滤或者板框过滤将原位过滤或者离心辅助除渣所得料液使用精滤器过滤或者板框过滤机滤清； (4)超滤将滤清液用超滤膜超滤获取通过液和截留液； (5)通过离子交换纤维柱将超滤通过液加入到离子交换纤维柱并用反渗透饮用纯净水洗净； (6)离子交换纤维柱的洗脱反渗透饮用纯净水洗净的离子交换纤维柱用洗脱液洗脱； (7)浓缩收集步骤(5)洗脱液浓缩后，再与步骤(4)超滤后的截留液合并真空浓缩； (8)超高温灭菌将上述浓缩液通过超高温灭菌设备灭菌； (9)喷雾干燥将上述通过超高温灭菌的浓缩液用喷雾干燥成粉末即得。3.根据权利要求2所述制备含有枸杞酸的枸杞提取物的方法，其特征在于，所述步骤(1)反渗透饮用纯净水与枸杞原料的重量比为8:1 16:1，优选12:1;每次I 3小时，优选1. 5小时；提取温度30°C 90°C，优选80°C，在相同条件下提取两次。4.根据权利要求2所述制备含有枸杞酸的枸杞提取物的方法，其特征在于，所述步骤(2)经离心除渣获得浸提料液，离心转速为1000转/分钟；步骤(3)用板框过滤时，则用IOym滤布，加过滤介质滑石粉；滑石粉用量为枸杞酸原料重量的百分之一；精滤器滤膜孔径为O.1 μ m。5.根据权利要求2所述制备含有枸杞酸的枸杞提取物的方法，其特征在于，所述步骤(...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷梦龙，杨延超，郑俊彦，董惠燕，
申请(专利权)人：上海诺德生物实业有限公司，
类型：发明
国别省市：