【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，属于食品加工
技术介绍
湿是身体里不正常的水液停聚状态，化湿就是化解体内不正常的水液停聚，和胃是治疗胃气不和的方法，胃气不和则升降功能失常，症见胃脘胀闷，嗳气吞酸，呃逆恶心，厌食，舌淡苔白等。人到病时方知病，注重食疗是预防和调节人体湿气和胃气不和的良好方法之一，食疗都有一个很好的辅助调理作用，食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。由于食物疗法和药物疗法各有偏长，故在防病治病的过程中二者都是不可缺少的，应利用其所长，运用于不同的疾病或疾病的不同阶段，食物疗法与药物疗法相互配合，相互协同，相得益彰。随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高，人们越来越重视养生和保健，对于这种疾病的治疗多采用药物治疗和饮食疗法相结合的方法，而且特别提倡饮食疗法，目前市场上化湿和胃的食疗产品少见，有的产品虽有一定的作用，但都...
【技术保护点】
一种化湿和胃的粳米粉，其特征在于：包括香薷超微粉、厚朴超微粉和粳米粉，其中香薷超微粉的重量份为5～15，厚朴超微粉的重量份为10～20，粳米粉的重量份为65～85；所述的化湿和胃的粳米粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)香薷超微粉的制备选料：新鲜香薷除去杂质，用水喷润后除去残根，切段，晾干；干燥：将香薷采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的香薷，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到香薷超微粉；(2)厚朴超微粉的制备选料：新鲜厚朴刮去粗皮，洗净，润透，切丝，晾干；干燥：将厚朴采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的厚朴，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，...
【技术特征摘要】
1.一种化湿和胃的粳米粉，其特征在于包括香薷超微粉、厚朴超微粉和粳米粉，其中香薷超微粉的重量份为5 15，厚朴超微粉的重量份为10 20，粳米粉的重量份为65 85 ； 所述的化湿和胃的粳米粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤 (1)香薷超微粉的制备 选料新鲜香薷除去杂质，用水喷润后除去残根，切段，晾干； 干燥将香薷采用低温梯度干燥； 粉碎干燥后的香薷，先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到香薷超微粉； (2)厚朴超微粉的制备 选料新鲜厚朴刮去粗皮，洗净，润透，切丝，晾干； 干燥将厚朴采用低温梯度干燥； 粉碎干燥后的厚朴，先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到厚朴超微粉； (3)调配将香薷超微粉与厚朴超微粉和粳米粉按比例调配，调配后的混料经搅拌达到充分混合，混料备用； (4)蒸煮烘干将步骤(3)中的混料用蒸汽处理10-20分钟，然后烘干，烘干温度为95°C，时间为30-50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40-80目细粉； (5)灭菌包装将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70 105°C，时间约为1.5 5min，即得化湿和胃的粳米粉。2.根据权利要求1所述的化湿和胃的粳米粉，其特征在于包括香薷超微粉、厚朴超微粉和粳米粉，其中香薷超微粉的重量份为10，厚朴超微粉的重量份为15，粳米粉的重量份为75 ； 所述的化湿和胃的粳米粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤 (1)香薷超微粉的制备 选...
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