【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】嫩玉米穗、毛豆荚贮鲜常温存放方法本专利技术涉及一种嫩玉米穗、毛豆荚贮鲜常温存放方法，属农产品贮鲜加工。目前，人们对嫩玉米穗和毛豆荚多是采用冷藏贮存，该方法是对嫩玉米穗和毛豆荚在-34--40℃进行速冻加工后放入冷库，冷库温度要求控制在-18℃，相对湿度为95％-98％，库内温度波动范围不能超过±2℃，这种贮存和加工方法条件要求高，操作困难，投资大，成本高，不适合大范围推广，因而制约了贮存数量，不仅影响了种植户的经济收入，也影响了人们的生活需求。本专利技术的目的是针对上述贮存方法存在的问题而提出了一种嫩玉米穗和毛豆荚贮鲜常温存放方法，该方法是将嫩玉米穗和毛豆荚采收整理后，在含有专用贮鲜剂的热水中漂烫、冷却、脱水，然后放入灭菌处理过的库房中常温存放6-10月，本贮存和加工方法易于操作，投资小，成本低，适合广大种植户应用，一旦大范围推广，不仅能增加广大种植农户的经济收入，同时也满足了人们的周年生活需要。本专利技术的目的由下列措施来实现：本专利技术是将嫩玉米穗或毛豆荚采收后及时运往贮存地，对嫩玉米穗去苞叶花丝、嫩玉米穗或毛豆荚经挑选整理后，在含有专用贮鲜剂的93-100℃...
【技术保护点】
一种嫩玉米穗、毛豆荚贮鲜常温存放方法，主要操作程序包括采收、挑选整理、处理、入库，其特征在于：将嫩玉米穗或毛豆荚采收后及时运往贮存地，嫩玉米穗去苞叶花丝、嫩玉米穗或毛豆荚经挑选整理，然后在含有专用贮鲜剂的９３－１００℃热水中漂烫３－８分钟，水与专用贮鲜剂的重量比为１００∶０．２－０．３，从采收到漂烫之间的存放时间不大于６小时，漂烫后立即用冷水喷淋降至常温状态，用冷水与专用贮鲜剂按１００∶０．２－０．３的重量比配制剂进行表面喷洒，待表面水份沥干时，再进行脱水处理，至内部含水量为２０％，最后入库贮存，库房要保持干燥通风，避免阳光直射，并预先用百菌清或多菌灵烟剂熏蒸处理１２小时。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种嫩玉米穗、毛豆荚贮鲜常温存放方法，主要操作程序包括采收、挑选整理、处理、入库，其特征在于：将嫩玉米穗或毛豆荚采收后及时运往贮存地，嫩玉米穗去苞叶花丝、嫩玉米穗或毛豆荚经挑选整理，然后在含有专用贮鲜剂的93-100℃热水中漂烫3-8分钟，水与专用贮鲜剂的重量比为100∶0.2-0.3，从采收到漂烫之间的存放时间不大于6小时，漂烫后立即用冷水喷淋降至常温状态，用冷水与专用贮鲜剂按100∶0.2-0.3的重量比配制剂进行表面喷洒，待表面水份沥干时，再进行脱水处理，至内部含水量为20％，最后入库贮存，库房要...
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