一种电动山楂糕切块机，属于食品加工设备领域，包括支撑台（1），其特征在于：支撑台（1）上固定有圆刀串轴（3），圆刀串轴（3）上设置有圆刀（2），圆刀串轴（3）连接第一齿轮（9），第一齿轮（9）下方设置第二齿轮（10），第二齿轮（10）通过减速主轴（5）连接从动轮（4），从动轮（4）通过链条（6）连接主动轮（7），主动轮（7）连接电机（8）。本实用新型专利技术生产效率高，降低了生产成本和工作人员的劳动强度，切出的山楂糕大小均匀，生产实现半自动化，使用简单，不会产生卫生安全问题，适合于工厂大批量的生产。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
电动山楂糕切块机
本技术提供一种电动山楂糕切块机，属于食品加工设备领域。
技术介绍
目前使用的山楂糕切块工作多数仍然采用手工作业，将山楂糕置于案板上，工作 人员用刀从上到下对其进行切块，其缺点是工作效率低下，切成块的山楂糕大小不均匀，操 作非常不方便，容易产生卫生安全问题，且山楂糕的质地比较软，手工作业容易挤压使其变 形。
技术实现思路
根据以上现有技术的不足，本技术要解决的技术问题是提供一种生产效率 高，操作方便，切出的山楂糕大小均匀，卫生安全系数高的电动山楂糕切块机。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种电动山楂糕切块机，包括 支撑台，其特征在于支撑台上固定有圆刀串轴，圆刀串轴上等距设置有圆刀，圆刀串轴连 接第一齿轮，第一齿轮下方设置第二齿轮，第二齿轮通过减速主轴连接从动轮，从动轮通过 链条连接主动轮，主动轮连接电机。通过电机控制圆刀串轴的旋转，旋转过程中对山楂糕进 行切块，使其大小均匀，安全卫生，操作简单，实现了半自动化。所述的圆刀间隔为35mm-40mm。优选圆刀间隔40mm对山楂糕进行切条。所述的圆刀间隔为20mm-25mm。优选圆刀间隔25mm对切条的山楂糕进行切块。本技术所具有的有益效果是通过在圆刀串轴上等距设置有圆刀，通过电机 控制圆刀串轴的旋转，旋转过程中对山楂糕进行切块，生产效率高，降低了生产成本和工作 人员的劳动强度，切出的山楂糕大小均匀，生产实现半自动化，使用简单，不会产生卫生安 全问题，适合于工厂大批量的生产。附图说明图1为本技术的实施例1的结构示意图。图2为本技术的实施例2的结构示意图。图中1、支撑台；2、圆刀；3、圆刀串轴；4、从动轮；5、减速主轴；6、链条；7、主动 轮；8、电机；9、第一齿轮；10、第二齿轮。具体实施方式以下结合附图对本技术的实施例做进一步描述实施例1如图1所示，电动山楂糕切块机，包括支撑台1，支撑台I上固定有圆刀串轴3，圆 刀串轴3上设置有圆刀2，圆刀串轴3连接第一齿轮9，第一齿轮9下方设置第二齿轮10，第 二齿轮10通过减速主轴5连接从动轮4，从动轮4通过链条6连接主动轮7，主动轮7连接电机8。圆刀2间隔为35mm-40mm。实施例2如图2所示，电动山楂糕切块机，包括支撑台1，支撑台I上固定有圆刀串轴3，圆 刀串轴3上设置有圆刀2，圆刀串轴3连接第一齿轮9，第一齿轮9下方设置第二齿轮10，第 二齿轮10通过减速主轴5连接从动轮4，从动轮4通过链条6连接主动轮7，主动轮7连接 电机8。圆刀2间隔为20mm-25mm。工作原理和使用过程使用时，将电机8通电，电机上连接的主动轮7带动从动轮4旋转，从动轮4通过 减速主轴5带动第二齿轮转动10，第二齿轮10带动第一齿轮转动9，第一齿轮9带动圆刀 串轴3转动，圆刀转动后，将山楂糕置于支撑台I上，缓慢推入圆刀2下，山楂糕经过圆刀间 隔为35mm-40mm圆刀后变为山楂条,然后将山楂条再置于圆刀间隔为20mm-25mm的圆刀进 行切块。权利要求1.一种电动山楂糕切块机，包括支撑台(1)，其特征在于支撑台(I)上固定有圆刀串轴(3)，圆刀串轴(3)上等距设置有圆刀(2)，圆刀串轴(3)连接第一齿轮(9)，第一齿轮(9)下方设置第二齿轮(10)，第二齿轮(10)通过减速主轴(5)连接从动轮(4),从动轮(4)通过链条(6)连接主动轮(7)，主动轮(7)连接电机(8)。2.根据权利要求1所述的电动山楂糕切块机，其特征在于所述的圆刀(2)间隔为35mm-40mmo3.根据权利要求1所述的电动山楂糕切块机，其特征在于所述的圆刀(2)间隔为20mm-25mmo专利摘要一种电动山楂糕切块机，属于食品加工设备领域，包括支撑台(1)，其特征在于支撑台(1)上固定有圆刀串轴(3)，圆刀串轴(3)上设置有圆刀(2)，圆刀串轴(3)连接第一齿轮(9)，第一齿轮(9)下方设置第二齿轮(10)，第二齿轮(10)通过减速主轴(5)连接从动轮(4)，从动轮(4)通过链条(6)连接主动轮(7)，主动轮(7)连接电机(8)。本技术生产效率高，降低了生产成本和工作人员的劳动强度，切出的山楂糕大小均匀，生产实现半自动化，使用简单，不会产生卫生安全问题，适合于工厂大批量的生产。文档编号B26D1/143GK202825902SQ20122039404公开日2013年3月27日 申请日期2012年8月9日 优先权日2012年8月9日专利技术者刘志坤, 崔纪坤, 刘照银, 刘志学, 唐兆法 申请人:山东飞龙食品有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种电动山楂糕切块机，包括支撑台（1），其特征在于：支撑台（1）上固定有圆刀串轴（3），圆刀串轴（3）上等距设置有圆刀（2），圆刀串轴（3）连接第一齿轮（9），第一齿轮（9）下方设置第二齿轮（10），第二齿轮（10）通过减速主轴（5）连接从动轮（4），从动轮（4）通过链条（6）连接主动轮（7），主动轮（7）连接电机（8）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘志坤，崔纪坤，刘照银，刘志学，唐兆法，
申请(专利权)人：山东飞龙食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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