【技术实现步骤摘要】
本技术属于餐厨电器领域,特别涉及一种电磁加热安全鱼丸炉。
技术介绍
电热鱼丸炉又叫电热章鱼丸炉、电热章鱼烧机,用于加工日本特色美食也是日本家喻户晓的国粹小吃-章鱼小丸子,适用于宾馆,休闲店,饭店、超市或者集贸市场等场所,小型电热鱼丸炉可以在家庭中完成章鱼丸的加工,目前正在进入家庭成为家庭厨房电器之o目前使用的电热鱼丸炉包括外壳、控制电路、加热盘和发热元件,其中发热元件一 类用电热合金丝作为发热材料,用云母软板或石棉板作为绝缘材料,置于加热盘内;另一类为电发热管,电发热管铸于加热盘或焊接、镶嵌于加热盘中。发热元件连通控制电路,控制电路通过温控器控制发热元件中电流的通断或控制通过的电流的大小,以保持加热盘的温度在合适的温度。这类电热鱼丸炉由于其所采用的发热元件均为阻性元件,不仅热效率较低,而且电热一体的发热元件与加热盘、外壳接触密切,尤其是高温下绝缘材料易失效导致鱼丸炉带电,易发生人身伤害事故,所以这类电热鱼丸炉都强调要接地线;由于所处使用环境复杂,加之安装、操作粗放接地线往往形同虚设,故人身伤害事故难以杜绝。
技术实现思路
本技术的目的就是要克服现有技术的上述缺陷,提供一 ...
【技术保护点】
一种电磁加热安全鱼丸炉,包括底座(1)、加热盘(2),还包括所述加热盘(2)中的绝热板(3)和线圈(4)、磁条(5)以及底座内的控制电路(6);其特征在于:通过线圈(4)产生交变磁场使加热盘(2)产生涡流发热;所述加热盘(2)上表面为长方形设有半球形鱼丸槽(7),加热盘(2)一块或多块并列支承在所述底座(1)上,所述加热盘(2)的纵截面呈“H”型,所述线圈(4)在一个平面上呈螺旋线式盘绕,分别安放在所述加热盘(2)下面的凹槽中并与所述控制电路(6)电相连,控制电路(6)控制每个线圈(4)的部分相对独立可以单独控制;所述绝热板(3)位于所述线圈(4)与所述加热盘(2)之间,所 ...
【技术特征摘要】
1.一种电磁加热安全鱼丸炉,包括底座⑴、加热盘(2),还包括所述加热盘⑵中的绝热板⑶和线圈(4)、磁条(5)以及底座内的控制电路(6);其特征在于通过线圈⑷产生交变磁场使加热盘(2)产生涡流发热;所述加热盘(2)上表面为长方形设有半球形鱼丸槽(7),加热盘(2) —块或多块并列支承在所述底座(I)上,所述加热盘(2)的纵截面呈“H”型,所述线圈(4)在一个平面上呈螺旋线式盘绕,分别安放在所述加热盘(2)下面的凹槽中并与所述控制电路(6)电相连,控制电路(6)控制每个线圈⑷的部分相对独立可以单独控制;所述绝热板⑶...
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