一种牡蛎壳抗氧化肽的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种牡蛎壳抗氧化肽的制备方法，包括如下步骤：（1）牡蛎壳肽的提取：以牡蛎壳粉为原料，回流加热提取后滤过，浓缩，冻干得牡蛎壳肽冻干粉；（2）离子交换层析分离：将肽提取物通过SOURCE15Q强阴离子交换层析，收集主要峰，浓缩，冻干，得到初步纯化产物；（3）反向柱层析分离：将初步纯化产物经反向C8柱层析分离，收集主要峰，浓缩，冻干，得到牡蛎壳抗氧化肽。本发明专利技术所得的抗氧化肽具有较强的清除自由基的能力，应用广泛，具有显著的社会和经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物分离
，具体涉及一种以牡蛎壳为原料制备抗氧化肽的方法。
技术介绍
牡贩壳为牡贩科动物长牡贩(Ostrea gigas Thunberg)、大连湾牡贩 (Ostreatalienwhanensis Crosse)或近江牡贩(Ostrea rivularis Gould)的贝壳，是历版 《中国药典》收载的中医临床常用药。味咸，微寒，归肝、胆、肾经。生牡蛎重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。现代临床应用集中于治疗癫痫，治疗失眠，治疗更年期综合症，治疗消化性溃瘍，治疗多汗症等。近年来，随着牡蛎养殖技术的推广和市场需求的扩大，牡蛎的养殖规模和生产加工能力得到大幅提高。但是，牡蛎生产加工过程中残留的大量牡蛎壳，若不能得到有效利用和妥善处理，将会严重污染乡村环境。牡蛎壳的主要成分是碳酸钙，并含有少量的磷酸钙、 硫酸钙、氧化铁、铝、镁和硅等微量元素，是一种宝贵的无机盐资源。其资源化利用，古来有之，从先秦的煅制工艺，到后来道家的“炼丹术”和洛阳桥的“种蛎固基”，无不与之相关。目前，国内外已成功开发出一系列以牡蛎壳为原料的产品，包括作为药品原料的活性钙粉、作为化工产品的填充料碳酸钙粉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牡蛎壳抗氧化肽的制备方法，其特征在于，它包括如下步骤：（1）牡蛎壳肽的提取：牡蛎壳粉碎，过60~100目筛，加入8~10倍重量的水90~100℃回流加热提取1小时，过滤，滤液浓缩，0.45μm水膜滤过，再经冻干，得牡蛎壳肽冻干粉；（2）离子交换层析分离：将步骤（1）得到的牡蛎壳肽冻干粉溶于缓冲液A中进行离子交换层析，进样量为0.5mL，流速为1mL/min，SOURCE15Q强阴离子交换柱，检测波长为214nm，上样完毕后继续进100(v/v)%缓冲液A2到3个柱床体积，洗至基线平稳，再用50(v/v)%缓冲液A与50(v/v)%缓冲液B洗脱30min，流速为1mL/min，收集主要峰，然...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邵江娟，陈建伟，王昱沣，姚忠，吴昊，陈韬，
申请(专利权)人：南京中医药大学，
类型：发明
国别省市：