【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品的制备方法，确切地说，公开了一种。
技术介绍
目前世界上有很多国家已风行食蚕蛹；美国人用蚕蛹做夹心巧克力，澳大利亚普遍使用蚕蛹，法国人把蚕蛹视为高蛋白美味珍品，售价昂贵。欧洲很多国家也有食蚕蛹的，因此市场上出现多种蚕蛹食品如蚕蛹饼干，蚕蛹奶，蚕蛹酒，蚕蛹罐头等等。研究表明每公斤香蛹干品含蛋白质约60克,脂肪30克，甲壳素I克，18种氣基酸，其中有8种是人体必需的，而且含量的比例适宜。符合联合国粮食组织(FAO)和世界卫·生组织(WHO)标准，还有Ca、P、Fe等多种矿物质及丰富的维生素B1、B2和E及微量元素硒，亚油酸，亚麻酸等，其营养价值超过鸡蛋14. 7%，鲜牛奶4%。蚕蛹在我国应用与食疗保健已有悠久历史。《太平御览》记载“碟元极肥美”，明代《本草纲目》把蚕蛹列为滋补药；《东医宝鉴》称“蚕蛹性平，味甘无毒，治小儿疳积，劳瘦，消渴”。其中“疳积”相当于现代小儿营养不良而导致的疾病。所谓“劳瘦”是由于营养不良，免疫功能低下而导致精神萎靡不振，体虚羸瘦，衰弱多病。由此可见我们祖先早就对蚕蛹的营养价值有了认识。我国很多地方都有食蚕蛹和将它作...
【技术保护点】
利用蛹虫草、茧提取物制备保健食品胶囊的方法，其特征在于：先通过冻融，组合酶解，和水提醇沉淀分步提取法，提取出蛹虫草、茧中的营养物质，加适量辅料充分搅匀过筛制成粒，将其装入胶囊内，拭掉黏在囊壳外残粉，打蜡抛光包装后辐射灭菌即成品；???其配方（比例以重量份计）任一种（依其功能而异）蛹虫草、茧营养提取物85%，辅料15%蛹虫草、茧营养提取物95%，辅料5%蛹虫草、茧营养提取物98%，辅料2%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨杰，李祥麟，张海燕，石玉洁，
申请(专利权)人：徐州鸿宇农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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