家用果蔬贮藏保鲜智能装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种家用果蔬贮藏保鲜智能装置。本发明专利技术装置根据所贮藏果蔬的特性将催熟、保鲜和抑腐这三个基本过程组合以实现智能贮藏保鲜，各基本过程间的切换和各基本过程内的温度、湿度和臭氧含量的调节根据所贮藏果蔬植物学上的品种特性和跃变特性在自动控制系统控制下完成。其中各基本过程间的切换通过检测果蔬释放的特征气体进行判断。上述整个过程不需人工干预，并通过人机交互系统将果蔬的当前状态进行反馈。本发明专利技术装置能识别贮藏果蔬的青熟、红熟和腐败，可帮助使用者提高果蔬的食用品质。此外，本发明专利技术装置在果蔬贮藏保鲜方面具有能耗低、效果好、无污染且操作方便，特别适于家庭使用。?

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种家用果蔬贮藏保鲜智能装置。
技术介绍
目前适用于家庭的果蔬贮藏装置主要是使用冰箱。虽然现代冰箱具有冷藏室、冷冻室以及特殊的变温室(保鲜室)等功能区，但仍然主要是通过对温度的调节(特别是采用低温)进行食品的贮藏保鲜。果蔬因其自身的生命特征呈现出个性化和阶段性(青熟、红熟和衰老腐败等)的特点。果蔬正常生命活动的环境温度通常在0°c以上，不同种类的果蔬各有其最佳贮藏温度，许多果蔬(特别是热带和亚热带果蔬)的最佳贮藏温度在10°c或以上。此外，贮藏环境的湿度、氛围成分以及微生物等因素也是果蔬贮藏保鲜的重要因素。因此，目前普通家用冰箱尚无法满足种类繁多的果蔬个性化的贮藏保鲜需求。专利技术专利《一种智能调温保鲜冰箱》(申请号200610098096. 5)中涉及在冰箱储物盒下方安装压力传感器。相当于利用“电子台秤”称量储物盒中物品重量，从而辅助确定制冷量，达到对温度的精确调节。此外，该专利技术专利未涉及催熟、保鲜和抑腐的过程切换。
技术实现思路
新鲜果蔬相比其他商品的重要特点是其特有的生命特征。对于消费者而言，果蔬(尤其是已经历货架期的果蔬)的保鲜主要是使其保持自然特有的营养、风本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用果蔬贮藏保鲜智能装置，可对多种果蔬进行处理，其特征是：在同一产品装置内将催熟、保鲜和抑腐三个基本过程组合实现果蔬的贮藏保鲜，各基本过程间的切换和各基本过程内的温度、湿度和臭氧含量的调节根据所贮藏果蔬的品种特性和跃变特性在自动控制系统控制下完成，整个过程不需人工干预，并通过人机交互系统反馈当前执行的过程。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘江辉，
申请(专利权)人：刘江辉，
类型：发明
国别省市：