处理香蕉的方法技术

技术编号:8243149 阅读:284 留言:0更新日期:2013-01-25 00:23
提供了一种储藏香蕉的方法,该方法包括以下步骤:(a)使所述香蕉与包含一种或多种乙烯活性化合物的气氛接触,和(b)所述步骤(a)之后,使所述香蕉与包含一种或多种环丙烯化合物的气氛接触,这时所述香蕉在7级标度上具有2-6的色级,其中,将所述香蕉在改进型气氛包装中保持一段时间,该段时间包括至少一个持续1小时的时间段,所述时间段开始于所述步骤(b)结束和所述步骤(b)结束后72小时之间的时间点,和其中,对所述改进型气氛包装进行构建,使得对整个包装的二氧化碳传输速率(PCT)为2400-120000立方厘米/天-千克香蕉。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:N·米尔D·M·霍克罗夫特W·N·小詹姆斯A·R·尤尔纳帕迪拉B·梅宁
申请(专利权)人:罗门哈斯公司陶氏环球技术有限公司
类型:
国别省市:

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