一种食物加热器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆和蒸汽回收装置，箱门与内胆之间设有门锁，门锁能够承受加热箱体内超出常规的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接；控制电路控制食物加热器完成整个工作流程；通过箱门与内胆之间的密封结构，提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率，同时利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食物加热器，特别涉及一种使用蒸汽对食物进行加热的食物加热器。
技术介绍
目前现有技术中使用蒸汽加热的食物加热器，包括食物加热箱体，加热箱体内设有产生蒸汽的加热器以及控制装置，蒸汽加热器包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中的水加热成蒸汽，对食物进行加热。此结构的缺点在于加热箱体内的蒸汽压力为常压，加热效率比较低，加热所产生的蒸汽最终被全部排入工作环境中，不仅影响周围环境的湿度，还会对环境中的厨具造成 损害，同时无法对加热用水进行充分利用。
技术实现思路
本技术是为了克服上述现有技术中缺陷，通过密封结构提升加热箱体的耐高压能力，同时提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率；同时，在加热箱体与加热器储水箱之间设置带有冷凝器的连接通道，利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，同时，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。为实现上述目的，本技术提供一种食物加热器，包括具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆和蒸汽回收装置；箱门与内胆之间设有门锁，通过门锁实现箱门与内胆之间的耐压密闭连接，门锁能够承受加热箱体内O. 6kg/cm2以内的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接，蒸汽回收装置的连接通道中还设有控制通道开闭的机构；控制电路，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。上述技术方案中，冷凝器由平行排列的散热翅片和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管组成，冷凝盘管的两端分别连接蒸汽管与回流管，回流管的进水口高于与储水箱相连接的出水口，以便于冷凝后的水能够自行流回储水箱。上述技术方案中，蒸汽回收装置中构成控制连接通道开闭的机构为电磁阀，电磁阀设置于蒸汽管上靠近冷凝器的入口处，电磁阀的动作受到控制电路的控制；在加热箱体内的初始加热阶段，蒸汽温度未达到设定值之前，电磁阀为开启状态，在加热箱体内的蒸汽温度达到设定温度时，电磁阀切换为闭状态，确保加热箱体内的蒸汽压力提高至设定压力。上述技术方案中，储水箱和加热部件之间通过供水管连接，供水管路径上设有控制供水的水泵。上述技术方案中，加热箱体的箱门与内胆之间还夹持有弹性材料的密封件，密封件将箱门与内胆之间的对接处密闭。上述技术方案中，门锁包括安装于箱门内侧表面的锁头，锁头横向表面之间设有销孔；加热箱体设有与锁头相对应的锁孔，锁孔的侧边固定设置锁销固定座，锁销固定座的两侧面设有横向贯通的销孔，销孔内设有锁销，锁销的一端与驱动电机相连接，驱动电机驱动锁销沿锁孔运动；箱门的锁头随箱门关闭而插入箱体锁孔中，锁头的销孔与销孔固定座的销孔相对接，锁销在电机驱动下插入箱门锁头的销孔内，箱门完成与箱体之间的闭锁，工作结束开启箱门时，锁销的动作相反。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果I.通过箱门与内胆之间的密封结构，提升加热箱体的耐高压能力，同时提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率；2.通过在加热箱体与加热器储水箱之间设置带有冷凝器的蒸汽回收装置，利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，同时，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。 附图说明图I是本技术食物加热器的立体图(前视角度并去除后部外壳)；图2是本技术食物加热器的立体图(后视角度并去除后部外壳)；图3是本技术食物加热器的立体图(前视角度箱门打开)。I-内胆，11-箱门，12-控制面板，13-锁头，131-销孔，14-锁孔，2_储水箱，21-水泵，22-供水管，3-冷凝器，31-电磁阀，32-蒸汽管，33-冷凝盘管，34-翅片，35-回流管，4-门锁，41-驱动电机，42-锁销固定座，5-电路板，6-密封件。具体实施方式以下结合附图，对本技术的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本技术的保护范围并不受具体实施方式的限制。本技术的使用蒸汽对食物进行加热的食物加热器如图1、2所示，包括具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门11，箱门内密闭设有用于加热食物的内胆I (加热箱体的后部外壳被隐去)，箱门与内胆之间设有门锁4，通过门锁4实现箱门11与内胆I之间的耐压密闭连接，门锁4能够承受加热箱体内O. 6kg/cm2以内的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件(现有技术图中未示出)和储水箱2，加热部件将储水箱2通过供水管22向加热部件供水，供水管道22中间串接有水泵21，确保供水管道22稳定达到设定的流量值，以获得适当的蒸汽在内胆中加热食物；还包括蒸汽回收装置，由冷凝器3、蒸汽管32和回流管35组成，蒸汽管32将加热箱体的内胆I与冷凝器3连接，回流管35将冷凝器3与储水箱2连接；控制电路由电路板5构成，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。进一步如图I、2所示，冷凝器由平行排列的散热翅片34和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管33组成，冷凝盘管33的两端分别连接蒸汽管道2与回流管35，回流管35的进水口高于与储水箱2相连接的出水口，一遍冷凝后的水自行流回储水箱；蒸汽管32靠近冷凝盘管33处串接设置电磁阀31，电磁阀31的动作受到控制电路板5的控制，在加热箱体内的初始加热阶段，蒸汽温度未达到设定值之前，电磁阀为开状态，在加热箱体内的蒸汽温度达到设定温度时，电磁阀切换为闭状态，确保加热箱体内的蒸汽压力随蒸汽的增加而提高至设定压力，或当加热工作过程中蒸汽压力超过设定压力时开启电磁阀，以确保加热箱体处于安全的压力范围内，加热工作结束后电磁阀开启在内胆的蒸汽自身压力作用下，蒸汽流入冷凝器变为液态水。进一步如图3所示，加热箱体的箱门11与内胆I之间还夹持有弹性材料的密封件6，密封件6与内胆I的端口边框固定连接，在箱门11与内胆I抵接后，密封件6将箱门11与内胆I之间的对接缝密闭。进一步如图2、3所示，门锁4包括安装于箱门内侧表面的锁头13，锁头横向表面之间设有销孔131 ;加热箱体设有与锁头13相对应的锁孔14，锁孔14的侧边固定设置锁销固定座42，锁销固定座42的两侧面设有横向贯通的销孔，销孔内设有锁销(图中被遮挡)，锁销的一端与驱动电机41相连接，驱动电机41驱动锁销沿锁孔运动；箱门11的锁头13随箱门关闭而插入箱体锁孔中，锁头的销孔与销孔固定座的销孔相对接，锁销在电机41驱动下插入箱门锁头的销孔内131，箱门11完成与箱体之间的闭锁，工作结束开启箱门时，锁销的 动作相反；当然也可以采取其它的锁型结构，例如电磁阀驱动锁销的结构或手动的带有导引斜面的弹性锁舌的门锁结构等，经过加固设计的结构也可以承受内胆工作时的压力。本技术上述实施例的工作原理为在内胆I中放入待加热的食物后，箱门11将内胆I密闭，门锁4将箱门11与内胆I的连接锁定，水泵21开启通过供水管22向装于加热箱体内的加热部件供水，供水达到定量后加热部件开始加热，将液体水变为蒸汽，水泵21在电路板5的控制下根据设定的水量供水，在一定的单位时间内保持稳定供水；在加热箱体内的蒸汽达到设定的九十摄氏度之前，电磁阀31处于开状态，加热箱体内的气体不断经蒸汽管3本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，其特征在于，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆、蒸汽回收装置和控制电路；箱门与内胆之间设有门锁，门锁能够承受加热箱体内0.6kg/cm2以内的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接，蒸汽回收装置的连接通道中还设有控制通道开闭的机构；控制电路，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。

【技术特征摘要】
1.一种食物加热器，包括具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，其特征在于，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆、蒸汽回收装置和控制电路； 箱门与内胆之间设有门锁，门锁能够承受加热箱体内O. 6kg/cm2以内的蒸汽压力； 加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物； 蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接，蒸汽回收装置的连接通道中还设有控制通道开闭的机构； 控制电路，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。2.根据权利要求I所述的食物加热器，其特征在于，所述的冷凝器由平行排列的散热翅片和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管组成，冷凝盘管的两端分别连接蒸汽管与回流管，回流管的进水口高于与储水箱相连接的出水口。3.根据权利要求I或2所述的食物加热器，其特征在于，所述的蒸汽回收装置中构成控制连接通道开闭的机构为电磁阀，电磁阀设置于蒸汽管上靠近...

【专利技术属性】
技术研发人员：童伟义，
申请(专利权)人：宁波市安通机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：