一种锯骨机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种锯骨机，包括机座、驱动装置、主动轮、被动轮、切割条、支架和工作台面，在所述机座内设有驱动装置，所述驱动装置与所述主动轮相接，所述工作台面位于在所述机座上端，所述支架设置在所述工作台面上，所述被动轮设在所述支架一侧，所述切割条呈环状，所述切割条套设在所述主动轮和被动轮之上。本实用新型专利技术的锯骨机结构简单、使用方便，机械地对骨头进行快速锯切，不容易伤手。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种切割骨头的装置，特别是涉及一种锯骨机。
技术介绍
现实生活中，人们少不了要用各种骨头来做汤料，如最常见的是用猪骨，在家庭人 们在截断骨头时，一般会用砍刀直接将骨头剁砍成一截一截后，再做汤料，这种方式十分费劲，且不适合于大批量剁砍骨头，并且用这种方式剁砍出来的骨头，长短不一，骨渣较多，浪费大。对于大规模食品加工，如快餐业的加工，常用到一种锯骨机，该锯骨机是横切式的结构，这种锯骨机虽然可以提高工作效率，但是，使用其工作时，容易伤手，并且使用也不是很方便。
技术实现思路
本技术是为了解决现有技术中的不足而完成的，本技术的目的是提供一种结构简单、使用方便，机械地对骨头进行快速锯切，不容易伤手的锯骨机。本技术的一种锯骨机，包括机座、驱动装置、主动轮、被动轮、切割条、支架和工作台面，在所述机座内设有驱动装置，所述驱动装置与所述主动轮相接，所述工作台面位于在所述机座上端，所述支架设置在所述工作台面上，所述被动轮设在所述支架一侧，所述切割条呈环状，所述切割条套设在所述主动轮和被动轮之上。本技术的一种锯骨机还可以是所述支架上设有用于调节切割条的松紧度的调节装置。所述切割条为锯条。所述主动轮和被动轮的外侧设有主动轮和被动轮的保护盖，所述保护盖尺寸大于所述主动轮与所述被动轮的保护盖。所述保护盖与所述支架和机座绞接。所述保护盖与所述支架和所述机座之间通过铰链铰接。所述保护盖的中部设有可旋转的用于保护切割条切口的保护槽。所述驱动装置为电动机,所述电动机的主动轴与所述主动轮固定。所述工作台面上设有可调节的切割定长机构。所述切割定长机构为定长挡板，所述定长挡板铅垂设置在工作台面上，所述定长挡板背面设置螺杆，所述螺杆的一端固定在定长挡板背面，所述螺杆的另一端可旋转架设在工作台面边缘上。本技术的一种锯骨机，由于包括机座、驱动装置、主动轮、被动轮、切割条、支架和工作台面，在所述机座内设有驱动装置，所述驱动装置与所述主动轮相接，所述工作台面位于在所述机座上端，所述支架设置在所述工作台面上，所述被动轮设在所述支架一侧，所述切割条呈环状，所述切割条套设在所述主动轮和被动轮之上。这样，在使用时手持大体积的猪排、牛排或羊排或者是骨头，使得切割条沿骨头与骨头之间的纹路进行切割，或者是切割条对着骨头的部分进行切割。这样，由于手距离切割条比较远，因此安全性能有保障，而且使用方便，锯骨速度快，切口整齐，长短一定，骨渣较少，避免浪费。附图说明图I本技术一种锯骨机实施例保护盖打开图。图2本技术一种锯骨机实施例示意图。图号说明I…机座2…主动轮3…被动轮4…切割条5…支架6…工作台面 7…调节装置 8…保护槽9…保护盖 10…切割定长机构具体实施方式以下结合附图的图I至图2对本技术的一种锯骨机作进一步详细说明。本技术的一种锯骨机，请参考图I至图2，包括机座I、驱动装置、主动轮2、被动轮3、切割条4、支架5和工作台面6，在所述机座I内设有驱动装置，所述驱动装置与所述主动轮2相接，所述工作台面6位于在所述机座I上端，所述支架5设置在所述工作台面6上，所述被动轮3设在所述支架5 —侧，所述切割条4呈环状，所述切割条4套设在所述主动轮2和被动轮3之上。具体的运行方式为启动锯骨机，安装在机座I内部的驱动装置带动主动轮2旋转，而套设在主动轮2上的切割条4带动被动轮3旋转，保证切割条4 一直处于循环向下移动或者向上移动的状态，此时将手持大扇肉排沿骨头之间的肉的条纹或者骨头切割方向从切割条4的切割部位向背对切割部分方向移动，切割条4对肉或骨头进行切害IJ，将大扇排骨切割为条状，或者将骨头切割为一段一段的排骨段。这样，在使用时手持大体积的猪排、牛排或羊排或者是骨头，使得切割条4沿骨头与骨头之间的纹路进行切割，或者是切割条4对着骨头的部分进行切割。这样，由于手距离切割条4比较远，因此安全性能有保障，而且使用方便，锯骨速度快，切口整齐，长短一定，骨渣较少，避免浪费。本技术的一种锯骨机，请参考图I至图2，在前面技术方案的基础上具体可以是在所述支架5上设有用于调节切割条4的松紧度的调节装置7。这种调节机构可以是调节旋钮，其用于调节支架5的高度，由于被动轮3设置在支架5上，因此可以调节被动轮3的高度，进而调节主动轮2与被动轮3之间的距离，增大主动轮2与被动轮3之间的距离使得切割条4被拉紧，减小主动轮2与被动轮3之间的距离使得切割条4被放松。当然也可以是直接调节被动轮3的高度。只要是能够调节切割条4的松紧度的调节装置7均可。本技术的一种锯骨机，请参考图I至图2，在前面技术方案的基础上还可以是所述切割条4为锯条。锯条作为切割条4的优点是，在切割过程中有锯断的效果。避免剁的那样骨渣飞溅。进一步优选的技术方案为在所述主动轮2和被动轮3的外侧设有主动轮2和被动轮3的保护盖9，所述保护盖9尺寸大于所述主动轮2与所述被动轮3的保护盖9。保护盖9的作用是避免灰尘进入，同时保护操作人员，避免不小心失误碰到切割条4而受伤。更进一步优选的技术方案为所述保护盖9与所述支架5和机座I绞接。铰接的优点是，开合和关闭比较方便，可以方便地对切割条4和主动轮2、被动轮3进行更换。具体更进一步的技术方案是所述保护盖9与所述支架5和所述机座I之间通过铰链铰接。使用铰链连接，方便而且成本低。另外，还可以是在所述保护盖9的中部设有可旋转的用于保护切割条4切口的保护槽8。在不进行切割时，用手掰动受伤保护槽8上的转动棒，将保护槽8旋转至封闭切割条4切口的位置，既保护切割条4的切口，也避免操作人员误接触而受伤。本技术的一种锯骨机，请参考图I至图2，在前面技术方案的基础上还可以是所述驱动装置为电动机，所述电动机的主动轴与所述主动轮2固定。电动机是比较通用的驱动装置，技术成熟稳定，价格便宜，而电动机的主动咒语主动轮2固定后，启动电动机，电动机主轴旋转带动主动轮2旋转，进而带动被动轮3和切割条4运行，对骨头和排骨进行切害I]。另外还可以是在所述工作台面6上设有切割定长机构10。切割定长机构10的作用是通过调节切割定长机构10与切割条4之间的距离，确定切割骨头或者排骨的长短。使得切割后的排骨或骨头长短一致。具体的切割定长机构10可以是定长挡板，所述定长挡板铅垂设置在工作台面6上，所述定长挡板背面设置螺杆，所述螺杆的一端固定在定长挡板背面，所述螺杆的另一端可旋转架设在工作台面6边缘上。使用时旋转螺杆推动或拉回定长挡板，进而调节定长挡板与切割条4之间的距离，切割时，骨头的端部或排骨的端部是抵靠在定长挡板前面，并横向移动，进而切割条4对骨头或排骨进行切割，这样可以保证切割后的骨头和排骨的长度或宽度一致。 上述仅对本技术中的几种具体实施例加以说明，但并不能作为本技术的保护范围，凡是依据本技术中的设计精神所作出的等效变化或修饰或等比例放大或缩小等，均应认为落入本技术的保护范围。权利要求1.一种锯骨机，其特征在于包括机座、驱动装置、主动轮、被动轮、切割条、支架和工作台面，在所述机座内设有驱动装置，所述驱动装置与所述主动轮相接，所述工作台面位于在所述机座上端，所述支架设置在所述工作台面上，所述被动轮设在所述支架一侧，所述切割条呈环状，所述切割条套设在所述主动轮和被本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锯骨机，其特征在于：包括机座、驱动装置、主动轮、被动轮、切割条、支架和工作台面，在所述机座内设有驱动装置，所述驱动装置与所述主动轮相接，所述工作台面位于在所述机座上端，所述支架设置在所述工作台面上，所述被动轮设在所述支架一侧，所述切割条呈环状，所述切割条套设在所述主动轮和被动轮之上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁球胜，
申请(专利权)人：深圳市慈浩餐饮科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：