猪蹄剖蹄机制造技术

技术编号:8369837 阅读:219 留言:1更新日期:2013-02-28 23:22
本实用新型专利技术提供了一种猪蹄剖蹄机,包括机壳,以及设置于机壳内的圆盘锯、第一驱动电机、输送转盘和第二驱动电机,所述机壳上设置有进料口和出料口,圆盘锯靠近进料口设置,并与进料口的横向或纵向中心轴线处于同一平面上;第一驱动电机与圆盘锯相连,用于驱动圆盘锯转动;输送转盘设置于圆盘锯的下方,用于接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口;第二驱动电机与输送转盘相连,用于驱动输送转盘转动。与传统的手工切割方式相比,本实用新型专利技术大大降低了劳动强度,提高了生产效率,保证了生产安全性;同时本实用新型专利技术所述的猪蹄剖蹄机结构简单、操作方便,成本低廉。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备领域,具体涉及一种猪蹄剂蹄机。
技术介绍
目前在肉类食品行业,对蹄类(如猪蹄、羊蹄)等的分解加工一般都采用人工刀剁的方法,这种方法劳动效率低、劳动强度大,而且存在一定的安全隐患
技术实现思路
本技术针对上述现有技术的不足,提供了一种能够自动剖开猪蹄的猪蹄剖蹄机。本技术是通过如下技术方案实现的一种猪蹄剖蹄机,其特征在于,包括机壳,以及设置于机壳内的圆盘锯、第一驱动电机、输送转盘和第二驱动电机,所述机壳上设置有进料口和出料口,圆盘锯靠近进料口设置,并与进料口的横向或纵向中心轴线处于同一平面上;第一驱动电机与圆盘锯相连,用于驱动圆盘锯转动;输送转盘设置于圆盘锯的下方,用于接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口 ;第二驱动电机与输送转盘相连,用于驱动输送转盘转动。本技术的进一步设置在于,所述出料口内侧设置有一引导块,所述引导块位于输送转盘的上方,用于将输送转盘上的猪蹄挡住,并引导至出料口输出。本技术的进一步设置在于,所述机壳内还设置有一废沫收集抽屉,所述废沫收集抽屉设置于输送转盘的下方。本技术的进一步设置在于,所述进料口和出料口均为两个。本技术所述的猪蹄剖蹄机通过将猪蹄送入进料口,之后圆盘锯自动将猪蹄进行切割,由于离心力和重力作用,切割后的猪蹄落入下方的输送转盘,输送转盘接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口排出。与传统的手工切割方式相比,本技术大大降低了劳动强度,提高了生产效率,保证了生产安全性;同时本技术所述的猪蹄剖蹄机结构简单、操作方便,成本低廉。附图说明图I为本技术所述猪蹄首I]蹄机的外部结构图;图2为本技术所述猪蹄首I]蹄机的内部结构图;图中机壳1,圆盘锯2,输送转盘3,进料口 4,出料口 5,废沫收集抽屉6。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术做进一步详细的说明。如图1、2所示,本技术提供了一种猪蹄剖蹄机,包括机壳1,以及设置于机壳I内的圆盘锯2、第一驱动电机、输送转盘3和第二驱动电机,所述机壳I上设置有进料口 4和出料口 5,圆盘锯2靠近进料口 4设置,并与进料口 4的横向或纵向中心轴线处于同一平面上;第一驱动电机与圆盘锯2相连,用于驱动圆盘锯2转动;输送转盘3设置于圆盘锯2的下方,用于接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口 5 ;第二驱动电机与输送转盘3相连,用于驱动输送转盘3转动。为了使切割后的猪蹄能够从出料口 5自动排出,所述出料口 5内侧设置有一引导块,所述引导块位于输送转盘3的上方,用于将输送转盘3上的猪蹄挡住,并引导至出料口5输出。为了便于收集切割过程中产生的废沫等,所述机壳I内还设置有一废沫收集抽屉6,所述废沫收集抽屉6设置于输送转盘3的下方。 为了进一步提高生产效率,所述进料口 4和出料口 5均为两个,即两个猪蹄可同时进行切割。以上所述为本技术的较佳实施例,凡依本技术申请专利范围所作的等同变化,皆应属本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猪蹄剖蹄机,其特征在于,包括机壳,以及设置于机壳内的圆盘锯、第一驱动电机、输送转盘和第二驱动电机,所述机壳上设置有进料口和出料口,圆盘锯靠近进料口设置,并与进料口的横向或纵向中心轴线处于同一平面上;第一驱动电机与圆盘锯相连,用于驱动圆盘锯转动;输送转盘设置于圆盘锯的下方,用于接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口;第二驱动电机与输送转盘相连,用于驱动输送转盘转动。

【技术特征摘要】
1.一种猪蹄剖蹄机,其特征在于,包括机壳,以及设置于机壳内的圆盘锯、第一驱动电机、输送转盘和第二驱动电机,所述机壳上设置有进料口和出料口,圆盘锯靠近进料口设置,并与进料口的横向或纵向中心轴线处于同一平面上;第一驱动电机与圆盘锯相连,用于驱动圆盘锯转动;输送转盘设置于圆盘锯的下方,用于接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口 ;第二驱动电机与输送转盘相连,用于驱动输...

【专利技术属性】
技术研发人员:冯振业曹晋华
申请(专利权)人:鲜八里集团有限公司
类型:实用新型
国别省市:

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[北京市电信互联网数据中心] 2014年12月13日 11:38
    猪蹄是指猪的脚部蹄和小腿在中国又叫元蹄在华人世界中猪蹄是猪常被人食用的部位之一有多种不同的烹调作法猪蹄含有丰富的胶原蛋白质脂肪含量也比肥肉低它能防治皮肤干瘪起皱增强皮肤弹性和韧性对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义为此人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味佳肴
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