一种含有橄榄提取物的面包制造技术

本发明专利技术涉及一种面包，具体是涉及一种含有橄榄提取物的面包，其属于食品领域，其原料为：橄榄提取物、金银花、野菊花、陈皮、面粉、鸡蛋、植物油、蜂蜜、酵母粉和奶油；在面包中添加橄榄提取物，其既具有橄榄的营养成分；油添加了金银花和野菊花，使其具有清热解毒的作用，其营养丰富，长期饮用对人体有很大的益处。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种面包，具体是涉及一种含有橄榄提取物的面包，其属于食品领域。
技术介绍
目前，由于经济的发展，人们生活水平的提高，人们对食品的要求也随之提高。首先是要求饮食食品的营养成分及营养成分结构，其次是价格、色、味和形。而随着工作、生活的节奏加快，要求饮食食品快速与方便，在这样的形势下，面包已经越来越受到人们的喜爱。 面包生产是采用面粉为主要原料加入少量的添加剂以后，发酵、烘烤而成。面包中含有植物提取的比较少，特别是含有橄榄提取的面包还未见报道。
技术实现思路
鉴于现有技术存在的问题，本专利技术的目的是要提供一种含有橄榄提取物面包。为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是一种含有橄榄提取物面包，其原料为橄榄提取物、金银花、野菊花、陈皮、面粉、鸡蛋、植物油、蜂蜜、酵母粉和奶油；各个组分的质量份数为 橄榄提取物10(Γ400 野菊花50 80 金银花10 20陈皮6、 面粉800 1200 鸡蛋10(Γ300 植物油30 50 蜂蜜20(Γ400 酵母粉2 5 奶油30 70 ； 所述各个物质质量份数优选为橄榄提取物200、金银花15、野菊花60、陈皮7、面粉1000、鸡蛋本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有橄榄提取物面包，其原料为：橄榄提取物、金银花、野菊花、陈皮、面粉、鸡蛋、植物油、蜂蜜、酵母粉和奶油；各个组分的质量份数为：橄榄提取物????????100~400野菊花????????????50~80金银花????????????10~20陈皮??????????????6~8面粉??????????????800~1200鸡蛋??????????????100~300植物油????????????30~50蜂蜜??????????????200~400酵母粉????????????2~5奶油??????????????30~70。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：温宏梅，
申请(专利权)人：沈阳洪达信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：