【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种摘酒系统，尤其是一种自动摘酒系统。
技术介绍
在白酒蒸馏过程中，酒糟中各组分由于挥发性及沸点不同，馏出的先后也是不同。其中，在流酒前阶段，低沸点、易挥发性、醇溶性的香味成分含量较大，如己酸乙酯、乙酸乙酯、乙缩醛等香味成分，在流酒后的阶段高沸点、难挥发性、水溶性的物质成分含量较多，如乳酸、油酸、亚油酸乙酯等高级脂肪酸酯。因此在流酒过程中，由于酒体中各组分种类及含量的不同，使得不同时间流出的酒的物理化学属性也不同，如液体表面张力不同，从而表现出不同的酒花，即酒液掉落在接酒糟中呈现的水泡大小不同。通常自流酒开始，酒花表现为大而均匀一致的水泡，即大花；待酒精度数的逐渐降低以及酒液中组分的变化，酒花也逐渐变小，转为小而均匀一致的水泡，即小花；其后，酒精度数越来越低，酒中较难挥发性或较高沸点物质蒸馏出时，酒花由均匀一致的小花，转为水泡大小不一并且混杂的酒花，类似口水泡沫状，即为口水花，此酒花转变过程即为转花；最后，随着蒸馏馏出液中水溶性、难挥发性、高沸点的物质的流出，口水花快速消失，变为极小的水泡，并且快速消失，即为断花。根据酒花的大小变化情况，以及结合酒质的...
【技术保护点】
自动摘酒系统，其特征在于：包括酒花槽（4）、接酒槽（3）、摄像头（6）、微型计算机（7）、电子控制器（8）、电磁阀（2）以及分酒管（1），所述酒花槽（4）设置在所述接酒槽（3）的上端，所述摄像头（6）位于所述酒花槽（4）之上并朝向所述酒花槽（4），所述分酒管（1）设置在所述接酒槽（3）上，所述电磁阀（2）设置在所述分酒管（1）上，所述摄像头（6）和电子控制器（8）分别与所述微型计算机（7）电连接，所述电磁阀（2）由所述电子控制器（8）控制。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：卢中明，刘小刚，涂飞勇，吴晓燕，王海，孔翔，
申请(专利权)人：泸州品创科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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