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一种新型凝胶型糖果制造技术

技术编号:8350050 阅读:309 留言:0更新日期:2013-02-21 12:09
本实用新型专利技术提供了一种新型凝胶型糖果,包括凝胶型糖芯及脆皮层,所述脆皮层包裹在所述凝胶型糖芯的外表面。本实用新型专利技术提供的新型凝胶型糖果,因为采用在凝胶型糖芯外表面还包裹一层脆皮层的技术方案,所以克服了现有技术中的糖果,在高温时易发生变形和融化的问题,进而达到了易于储存和改变传统凝胶型糖果的性质,使其具有外脆内软的技术效果。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

一种新型凝胶型糖果
本技术涉及食品领域,具体而言,涉及一种新型凝胶型糖果。
技术介绍
凝胶型糖果,如软糖、橡皮糖、QQ糖,已经成为人们最喜爱的食品之一,但是传统的软糖、橡皮糖、QQ糖,多吃都会损害牙齿,且当温度高过36度时,就会产生变形、胶粘、融化的现象,如此给储存和运输带来不便。
技术实现思路
本技术旨所要解决的技术问题在于提供一种不易发生变形的新型凝胶型糖果O在本技术提供了一种新型凝胶型糖果,包括凝胶型糖芯及脆皮层,所述脆皮层包裹在所述凝胶型糖芯的外表面。进一步地,所述脆皮层由木糖醇制成。进一步地,所述脆皮层具有抛光表面。进一步地,所述凝胶型糖芯为动物凝胶型糖果。进一步地,所述动物凝胶型糖果为软糖。进一步地,所述动物凝胶型糖果为QQ糖。进一步地,所述动物凝胶型糖果为橡皮糖。 进一步地,所述凝胶型糖芯是有糖或者无糖。因为采用在凝胶型糖芯外表面还包裹一层脆皮层的技术方案,所以克服了现有技术中凝胶型糖果易发生变形的问题,进而达到了易于储存和运输的技术效果。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解,构成本申请的一部分, 本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术,并不构成对本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型凝胶型糖果,包括凝胶型糖芯(1),其特征在于,还包括脆皮层(2),所述脆皮层包裹在所述凝胶型糖芯的外表面。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:纪国军
申请(专利权)人:纪国军
类型:实用新型
国别省市:

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