一种提高免疫力的无糖口香糖制造技术

技术编号:8313060 阅读:341 留言:0更新日期:2013-02-13 10:11
本发明专利技术涉及一种提高免疫力的无糖口香糖,按重量份计算,由甘露聚糖肽8-25份、罗汉果糖苷12-36份、胶基22-50份和香味剂2-6份制备而成。本发明专利技术的提高免疫力的无糖口香糖,不但具有普通口香糖的保健作用,而且采用罗汉果糖苷代替传统口香糖中的糖类物质,既达到了保持口香糖的甜味,又能减低糖的摄入量,防范龋齿的作用,还具有一般糖替代品木糖醇、山梨醇等没有的润肺、止咳等保健功能。另外,加入的甘露聚糖肽使得本发明专利技术的口香糖在清新口气、保持口腔卫生等基础上具有止咳化痰、提高免疫力的作用。因此,本品比单一的现有的口香糖更具有良好市场前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种提高免疫力的无糖口香糖及其制备方法,属于食品加工领域。
技术介绍
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖,既可吃又可玩,因此很受世界人民喜爱。由于口香糖的基质黏性很强,能除去牙齿表面的食物残渣,咀嚼运动,机械刺激又能增加唾液的分泌,冲洗口腔表面,有一定的清洁口腔的作用,咀嚼口香糖,还可以促进面部血液循环与肌肉的锻炼,对牙齿颌面的发育有促进作用。但是目前市售的口香糖普遍不具备保健功能,如果可以在口香糖中附加上保健的功能,不但使口香糖具备了预防和治疗常见疾病的作用, 还拓宽了口香糖的受众面。目前的口香糖分为有糖型和无糖型两种,由于有糖型大多含有糖精、色素、香料、 抗氧化剂等物质,糖类物质在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质,黏附于牙齿表面,进而形成牙菌斑,又能发酵产酸,使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。因此人们越来越亲睐于无糖型的口香糖,比如能防治蛀牙的乐天“木糖醇”和箭牌“益达”,能清新口气、抑制口臭的“清雅”,还有能提神醒脑、防止瞌睡的“超醒”等。但这些无糖型口香糖主要使用的糖类替代品本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高免疫力的无糖口香糖,其特征在于:按重量份计算,由甘露聚糖肽8?25份、罗汉果糖苷12?36份、胶基22?50份和香味剂2?6份制备而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张芝庭张涛涛
申请(专利权)人:贵州神奇集团控股有限公司
类型:发明
国别省市:

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