当前位置: 首页 > 专利查询>刘滨专利>正文

带可食性立体装饰架或装盛器的蛋糕制造技术

技术编号:82868 阅读:233 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种食品,即带可食性立体装饰架或装盛器的蛋糕。它包括蛋糕,其特征在于在蛋糕的表面或下面立体空间位置根据需要制作一些可食性立体装饰架或装盛器,该装饰架或装盛器为面粉、果胶、蛋白、糖制作网状物,其上可呈载各种装饰物。本实用新型专利技术改变了传统蛋糕注重表面而忽视空间装饰的结构,充分利用蛋糕的立体空间,在其立体空间制作一些人们需要的可食性装饰品,使传统蛋糕有了立体感,更深层地体现蛋糕吉祥物在各种欢庆场所的“情意”,给人一种全新的感觉,是人们表达情意的最佳礼品。(*该技术在2006年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品,即带可食性立体装饰架或装盛器的蛋糕。蛋糕在喜庆、寿宴、祝福、节日、生日等欢庆之时以它独特的“情”而被公认为吉祥物,它是人们生活中不可缺少的食品,但现有的蛋糕多注意蛋糕的表面装饰,而忽视了立体结构装饰造形,不能充分表达它的“情”。本技术针对现有蛋糕存在的问题,其目的在于提供一种带可食性立体装饰架或装盛器的蛋糕。本技术包括蛋糕1,在蛋糕1的表面或下面立体空间位置根据需要制作一些可食性立体装饰架或装盛器2,该装饰架或装盛器2为面粉、果胶、蛋白、糖制作的网状物,其上可呈载各种装饰物3。网状物2可是盛装容器、盛装蓝、摆载支架、装饰架。呈载的装饰物3可为可食性物品。附图说明图1是本技术的装饰架上有盛装容器的结构示意图。图2是本技术的装饰架上有花蓝的结构示意图。以下结合附图1-2对本技术作详细描述。实施例1采用面粉、果胶、特制蛋白、糖等物制作出一个网状物,如花蓝或摆载支架、装饰架、盘子,将该摆载架或支架放置在蛋糕的表面,其上放置有盛物容器如花蓝或盘子,花蓝或盘子内再放置有面粉、奶油、糖制作的五颜六色装饰花、水果、小动物、树木等自然界的一些自然物,从而形成带立体装饰物的蛋糕。本技术改变了传统蛋糕注重实地而忽视空间装饰的结构,充分利用蛋糕的立体空间,在其立体空间制作一些人们需要的装饰品,使传统糕有了立体感,更深层地体现蛋糕吉祥物在各种欢庆场所的“情意”,给人一种全新的感觉,是人们表达情意的最佳礼品。

【技术保护点】
一种带可食性立体装饰架或装盛器的蛋糕,它包括蛋糕1,其特征在于:在蛋糕1的表面或下面立体空间位置根据需要制作一些可食性立体装饰架或装盛器2,该装饰架或装盛器2为面粉、果胶、蛋白、糖制作的网状物,其可上可呈载各种装饰物3。

【技术特征摘要】
1.一种带可食性立体装饰架或装盛器的蛋糕,它包括蛋糕1,其特征在于在蛋糕1的表面或下面立体空间位置根据需要制作一些可食性立体装饰架或装盛器2,该装饰架或装盛器2为面粉、果胶、蛋白、糖制作的网状物,其可上可呈载各种装...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘滨吴凡刘培光
申请(专利权)人:刘滨
类型:实用新型
国别省市:53[中国|云南]

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1