【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种块状食品，特别是涉及一种巧克力包衣花生糕。二.
技术介绍
众所周知，凡是到过河南开封旅游探亲访友的人都知道，久负盛名的开封特产——花生糕，其酥、脆、香、甜的独特风味，让许多国内外宾客一提起就口水外溢，回味无穷，津津乐道。开封花生糕，起源于北宋，经元、明、清几个朝代，在近千年的历史洪流中经久不衰，一直受到广大民众，各行各业商旅人员传诵，流传至今。此一久负盛名的传统食品，其美中不足之处是开封花生糕，成型后易破碎，瘫散，造成无法运往各地销售，外地人很难吃上一口酥、脆、香、甜的开封花生糕；开封花生糕第二个美中不足之处是保鲜期短，一般只有几天保鲜期，酥、脆、香、甜的开封花生糕刚出炉时，味美可口，但放上几天，由于香甜花生糕与空气中的氧气接触，易吸水受潮，被氧化，其色、香、味明显变化，不能存放，不能保持原味，这是制约开封花生糕不能远销的另一大因素。使这一传统名吃无法让外地民众品尝，无法得到口福。为了延长开封花生糕的保鲜期，许多人想了各种办法，如生产后立即把花生糕装入真空袋，隔绝空气接触，确实能延长保鲜期，但易破碎问题仍然得不到解决，有时打开包装，让消费者哭笑不得的是，原...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种巧克力包衣花生糕，含有块状花生糕，其特征是在块状花生糕的各个外露表面包裹着巧克力保护层。2.根据权利要求1所述的巧克力包衣花生糕，其特征是在块状花生糕中还可镶嵌有少许的焦枣粒，或桂圆肉粒，或...
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