【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品领域的冰糖，尤其是一种多晶体雪菊冰糖。
技术介绍
冰糖是砂糖经再溶、清净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖。有单晶体冰糖和多晶体冰糖两种，多晶冰糖又称老冰糖。冰糖呈透明或半透明状。冰糖味甘，有补中益气、滋阴生津、润肺止咳、清热解毒、养颜、利咽降池、和胃的功效，能清痰利喉、爽口开胃，益于治咽痛口干、高血压等症，在不少国家冰糖被当作医治伤风感冒的良药，广泛地受到消费者的喜爱。新疆皮山高寒野菊花又称雪菊，该产品是在高寒无污染区生产，属绿色无公 害农产品。据有关医疗卫生研究部门验证，具有良好的杀菌、抑菌、消炎、以及预防感冒和治疗慢性肠炎，并具有明显的降血压降血脂作用，可作为茶或饮料食用。对人体无毒副作用和不良反应。由于雪菊即可以作为茶饮用又有一定的保健防病作用，为此当地人们又将雪菊称为保健余。冰糖相对于砂糖的细小颗粒，在使用上更为方便，比如作为咖啡、茶水、牛奶、饮料等食品的甜味剂，于是冰糖更为人们接受。特别是食用多晶体冰糖的新疆维吾尔族人们的生活习俗中，家里来贵客接待时，首先端一小碗放冰糖的饭前茶，平时在饮用咖啡、茶、牛奶、饮料时，使用冰糖更为普遍，早餐桌上...
【技术保护点】
一种多晶体雪菊冰糖，其特征在于：棉线(1)周围结晶有粘结在一起的颗粒状多晶体雪菊冰糖(2)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：努尔买买提·马合木提，阿迪力江·阿布力孜，
申请(专利权)人：皮山县光明食品加工有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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