【技术实现步骤摘要】
本案涉及汤类食品。
技术介绍
普通的各个食品店销售的鸭血粉丝汤的鸭血凝固块，都是由较大的方形体切成较小的方形块，缺少特有的个性。
技术实现思路
本案所要解决的技术问题是，提供一种容易识别为与众不同的鸭血凝固块。为了解决所述技术问题，本案的技术方案是，由鸭血组成，其特征是鸭血凝固 块的形状呈圆柱形。将鸭血液体凝固在有小圆柱凹槽阵列的格盘，在液体凝固后，直接倒出就成形。从而实现本案目的，可以使顾客很容易就识别出名品店的特征，尤其适用于各种小吃连锁店。附图说明图1，是实例I小圆柱凹槽阵列的格盘的正视图。图2，是图I的俯视图。实例I :图I,是实例I小圆柱凹槽阵列的格盘的正视图。图2，是图I的俯视图。小圆柱凹槽的低端采用脸盆球缺形状，可以更好的实现本案目的。权利要求1.鸭血粉丝汤的鸭血凝固块的形状，由鸭血组成，其特征是鸭血凝固块的形状呈圆柱形。2.根据权利要求I所述的鸭血粉丝汤的鸭血凝固块的形状，其特征是，所述鸭血凝固块的形状呈圆柱形的顶端是球缺形状。全文摘要鸭血粉丝汤的鸭血凝固块的形状,涉及汤类食品,提供一种容易识别为与众不同的鸭血凝固块。由鸭血组成,其特征是鸭血凝固...
【技术保护点】
鸭血粉丝汤的鸭血凝固块的形状,由鸭血组成,其特征是鸭血凝固块的形状呈圆柱形。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：南京地久科技开发中心，
类型：发明
国别省市：
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