【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烹煮用平板炉，尤其是指一种具有安全保护功能的烹煮用平板炉。
技术介绍
参阅图1，习用烹煮用平板炉I具有一机台11，一设于该机台11上的烹煮装置12，以及一设于该机台11上的除烟装置13 ;其中，该烹煮装置12具有一设于该机台11上的烹煮平台121，以及一将该烹煮平台121进行加热的加热器122 ;另，该除烟装置13具有一设于该机台11上且位于该烹煮平台121旁的导风罩131，一设于该机台11内的过滤器132，一设于该机台11上的抽风器133，以及一连接该导风罩131、过滤器132、抽风器133的通风管道134 ;使用时，透过该加热器122加热该烹煮平台121后，以于该烹煮平台121上进行·食物炒煮，而炒煮过程中所产生的油烟，可借由该抽风器133运转，以使该油烟依序由该导风罩131、通风管道134及过滤器132过滤油烟后排出，使消费者能在无烟的环境下享受美含惟，习用该烹煮用平板炉I于实际使用上，具有以下的缺失产生，兹详述如下I、于该油烟吸取、过滤的过程中，该油烟易形成油溃而附着于该导风罩131内外侧上，而附着于该导风罩131外侧上油溃，因在该机台外部...
【技术保护点】
一种具有安全保护功能的烹煮用平板炉，其包含有：一机台；一烹煮装置，其包括有一设于该机台上的烹煮平台，以及一将该烹煮平台进行加热的加热器；一除烟装置，其包括有一设于该机台上且位于该烹煮平台旁的导风罩，分设于该机台内的过滤器、抽风器，以及一连通该导风罩、过滤器、抽风器的通风管道，而前述该导风罩具有一通风口；其特征在于：还包含有一安全装置，其包括有一设于该除烟装置内且侦测风流量的感应器，一存放有默认风量值的记忆单元，以及一连接该感应器、记忆单元的处理单元，而前述该感应器感测风量后转换成一风量值传送至该处理单元内，该处理单元对该风量值与该预设风量值进行比对。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：江廷芳，
申请(专利权)人：昆山芳成金属科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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