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本实用新型公开了一种具有安全保护功能的烹煮用平板炉，主要在于除烟装置上设一安全装置，其具有一侦测该除烟装置所导入风流量的感应器及一针对该风流量的风量值与一预设风量值进行比对、分析的处理单元，借以判断该除烟装置通风是否有阻塞情形，以实时作后续...
该专利属于昆山芳成金属科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过昆山芳成金属科技有限公司授权不得商用。

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