【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械,具体的说是涉及一种用于杂粮、杂豆,坚果等颗粒状食品的炒制设备。
技术介绍
随着生活水平的提高,人们对食物品质的要求越来越高,原生态、高营养的食品越来越受到人们的欢迎。目前,杂粮、杂豆、坚果等高档炒货的炒制,多采用以燃 煤、燃油、燃气及电热元件加热的单滚筒炒制设备,但是这种设备存在以下不足I、以燃煤、燃油、燃气为热源,污染环境,无法控制温度;2、以电热元件为热源,加热元件容易损坏,使用寿命短;3、单滚筒占地,空间利用率小,且只能炒制一种杂粮;4、无法使热源全方位接触到被加热体,能源利用率极低。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述不足,提供一种绿色节能,加热均匀的杂粮炒制设备。本技术是这样实现的一种杂粮炒制设备,包括机架、滚筒、驱动装置、加热装置和控制系统,滚筒转动支撑在机架上,该滚筒与驱动装置传动连接,在滚筒的外侧设有加热装置,其特征在于,所述滚筒为三个,所述加热装置为电磁加热装置,电磁线圈分别缠绕在三个滚筒的外周面,控制系统伺服控制驱动装置和加热装置。本技术和现有技术相比具有以下有益效果I、采用电磁加热装置,不仅可以控制加热温度,进一步提高 ...
【技术保护点】
一种杂粮炒制设备,包括机架、滚筒、驱动装置、加热装置和控制系统,滚筒转动支撑在机架上,该滚筒与驱动装置传动连接,在滚筒的外侧设有加热装置,其特征在于,所述滚筒为三个,所述加热装置为电磁加热装置,电磁线圈分别缠绕在三个滚筒的外周面,控制系统伺服控制驱动装置和加热装置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张丽琍,祁斌,吴雷,张超,
申请(专利权)人:安徽燕之坊食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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