【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及螺旋藻，是ー种纯天然速冻螺旋藻的制备方法。
技术介绍
螺旋藻营养丰富，具有抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、调节血糖、抗血栓、保护肝脏、提高人体免疫力等多种作用，已成为人们的重要保健品之一。但是，由于螺旋藻在生长过程中极易受污染，导致现有螺旋藻的纯度欠佳，特别是极易吸收各种重金属，使人们在食用螺旋藻的同时，也将重金属等物质摄入体内，长期食用将对人体健康产生损害。螺旋藻生长过程中的重金属含量主要来自以下方面养埴过程中的水质；养埴过程中的空气；养埴过程中使用的营养液；特别是某些企业为了增加螺旋藻感观上的叶绿素色泽，添加的エ业染色剂等， 都使螺旋藻重金属含量严重超标。另外，现有的螺旋藻ロ服的品种，大部分是片剂放胶囊，由于这些品种的螺旋藻中辅料较多，其中的某些辅料较难代谢，长期服用对人体健康将产生不良影响。
技术实现思路
本专利技术的目的是，提供ー种纯天然速冻螺旋藻的制备方法，它从制备螺旋藻藻种液到生产出速冻产品，整个方法无污染，螺旋藻食产品无腥味及异味，重金属含量极低，并且螺旋藻中的营养成份不被破坏，为人们提供一种纯品螺旋藻即食品种。本专利技术为实现上述目的，通过以下...
【技术保护点】
一种纯天然速冻螺旋藻的制备方法，其特征在于：包括下述步骤：①配制螺旋藻藻种液：1.1按下述组份和比例配制培养基：取1公斤50毫克？60毫克当量/升的水，在118℃？125℃下高温杀菌19分钟？21分钟，杀菌后在水中加入氯化钠0.5g？0.7g、氯化钾0.3g？0.4g、氯化钙0.006g？0.008g、硝酸钠1.8g？1.98g、硫酸亚铁0.004g？0.006g、硫酸钾0.2g？0.3g、7水硫酸镁0.05g？0.06g、碳酸氢钠14g？14.2g和磷酸氢二钾0.6g？0.68g混合均匀得到培养基；1.2按下述方法制取螺旋藻藻种液：取步骤1.1中的培养基1公斤，加入10毫...
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：张春媚，
申请(专利权)人：山东博然螺旋藻生物股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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