一种含人参和虫草的营养保健粉及其应用制造技术

本发明专利技术提供一种由人参和虫草组成的营养保健粉，它由以下方法制备得到：分别将人参和虫草烘干至含水量在8%以下，然后磨成细度在20目以上的粉末，然后将人参粉末和虫草粉末以0~100︰100~0的重量份比例混合即得。本发明专利技术的营养保健粉具有人参和虫草的双重营养保健功能。本发明专利技术还提供所述营养保健粉在食品制备中的应用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域，特别是涉及ー种含人參和虫草的营养保健粉及其应用。
技术介绍
人參Panax ginseng. C. A. Mey是我国传统名贵药材,据《中华人民共和国药典》记载“人參，甘、微苦、平，归脾、肺、心经”、“人參大补元气，复脉固脱，补脾益肾，生津、安ネ申。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚咳嗽，津伤ロ渴，内热消渴，久病虚赢，惊悸失目民，阳痿宫冷；心カ衰竭，心源性休克”。近代科学研究表明，人參富含人參皂苷、人參蛋白、人參多糖、无机元素、氨基酸及其它成分，如维生素、生物碱、核苷酸等成分。人參具有十大功能(I)、人參能调节中枢神经系统；(2)、提闻记忆カ；(3)、改菩心脏功能；(4)、降血糖功能；(5)、增强机体的免疫功能；(6)、抗肿瘤作用；(7)、抗衰老功效；(8)、抗疲劳作用；(9)、抗应激作用；(10)、增强肝脏解毒功能。国家卫生部2012年8月29日，第17号公告批准人參(人工种植)为新资源食品。由于人參具有双向性，适量食用人參能增强机体的调节 功能，增强人体的免疫力，具有抗衰老、健体魄作用，人參是具有极好保健功能的食品原料。虫草，它包括四种类型，即冬虫夏本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种由人参和虫草组成的营养保健粉，其特征在于，它由以下方法制备得到：分别将人参和虫草烘干至含水量在8%以下，然后磨成细度在20目以上的粉末，然后将人参粉末和虫草粉末以0~100︰100~0的重量份比例混合即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙威，孙洪斌，
申请(专利权)人：孙洪斌，
类型：发明
国别省市：