【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种炒灶,尤其是一种用于餐馆、旅店或食堂等场合,一般供厨师使用的炒灶的水温控制机构。
技术介绍
在一些餐馆、旅店,或者宾馆、学校、工厂的食堂等场合中,一般供厨师炒菜使用的灶具均为一种独立产品的炒灶。其结构包括一个一般为金属外表的灶体,灶体内为炉膛,炉膛底部为燃烧装置。这种现有的炒灶,由于一般炒菜时均采用大火,故许多来不及被锅具吸收的热量, 常常会沿灶体散发出去或者随着燃烧烟气的排放而排放掉。造成大量热能的浪费。为了解决上述问题,申请人考虑到可以设计一种节能效果好的节能型炒灶,在炒灶中设置水夹层对灶体余热进行回收利用,但如何控制出水温度为需求的温度,以及如何避免出水对炒灶正常炒菜的影响,成为有待考虑的问题。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足,本技术要解决的技术问题是怎样提供一种能够用于控制炒灶水夹层的出水温度为所需求的温度,同时能够避免出水对炒灶正常炒菜的影响的节能型炒灶的水温控制机构;同时本技术还提供了一种采用了本技术结构的节能型炒灶,使其具备节能效果优良的特点。为了解决上述技术问题,本技术中采用了如下的技术方案—种节能型炒灶的水温控制机构,所述水温控制机 ...
【技术保护点】
一种节能型炒灶的水温控制机构,所述水温控制机构包括设置于灶体水夹层内的温度探头,温度探头与一控制器连接并为其传递温度信号,控制器与一电磁开关阀连接并控制其开关,所述电磁开关阀用于安装在灶体水夹层所在的供水系统里面。
【技术特征摘要】
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