【技术实现步骤摘要】
本技术涉及ー种日常生活用的多用途菜刀，属于厨房用具。
技术介绍
通常使用的菜刀功能单一，在切菜、肉等食物时，很容易与菜刀的侧面粘贴，造成切割的食品凌乱不齐，向周边四处洒落。以前设计的一些防粘贴的菜刀，功能简单，不能满足丰富多彩生活的需求。
技术实现思路
本技术的目的是设计ー种新型结构的多用途不粘刀，其结构合理，不仅能够切割各类食品、且不易粘刀，还能实现开启瓶盖等多种用途。本技术所设计的多用途不粘刀主要由刀身及刀柄构成，在刀身远离刀柄的前端上部带有牙形刀刃，牙形刀刃截面呈楔形，刀身下部的刀刃分三部分，远离刀柄的部分为锯齿形刀刃，中间部分刀刃为直线型刀刃，但其上部刀身带有对应的隔离槽，在隔离槽上端留有阻挡分离带，靠近刀柄的末端部分刀刃为弧形剁骨刀刃。本技术所设计的多用途不粘刀的刀身上设计有去皮刀片及开瓶器。本技术所设计的多用途不粘刀的隔离槽截面为波浪形，其上帯有气孔。本技术所设计的多用途不粘刀的隔离槽截面也可以为凹槽，其上带有钉状突起。本技术所设计的多用途不粘刀的刀柄上帯有用于组成图案及防滑的铆钉。本技术在使用吋，由刀刃的中间阶段切割食物，被切物品顺着刀身相对向上移动时...
【技术保护点】
一种多用途不粘刀，主要由刀身及刀柄构成，其特征是：在刀身远离刀柄的前端上部带有牙形刀刃，牙形刀刃截面呈楔形，刀身下部的刀刃分三部分，远离刀柄的部分为锯齿形刀刃，中间部分刀刃为直线型刀刃，但其上部刀身带有对应的隔离槽，在隔离槽上端留有阻挡分离带，靠近刀柄的末端部分刀刃为弧形剁骨刀刃。
【技术特征摘要】
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