【技术实现步骤摘要】
本技术涉及ー种物料搅拌用夹层锅。技术背景·在食品和精细化工生产加工过程中，尤其是调味品生产加工过程中需要添加许多不同的原物料混合均匀，如盐、糖、味精、香辛料、果粒等。混合过程要求在一定的温度条件，这样能起到分散溶解协同增味的作用，最終达到预想效果。现有技术中采用夹层锅来混合物料，常规夹层锅本身带有搅拌桨并带有加热功能，可完成大部分产品混合加热工作。但是现有技术中的夹层锅在混合加热粘稠度大、密度偏小或者偏大以及容易结块的物料时会出现局部混合不均、物料分层现象明显、物料局部结团形成块状物。因此，相对物料特性使得该夹层锅的分散能力显得非常不足，只能使用在粘稠度小、密度相差小、易溶解的物料混合加热工作中，使用范围有限。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供ー种使用范围广、工作性能稳定、物料混合加热效果好的物料搅拌用夹层锅。为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案该夹层锅包括具有夹层结构的用于放置物料并混合物料的锅体、在物料混合过程中提供搅拌动カ且直接用于搅拌的动カ总成，所述动カ总成置于锅体上，所述锅体外部设有物料外循环回流装置，所述物料外循环回流装置至少包括输送...
【技术保护点】
一种物料搅拌用夹层锅，该夹层锅包括具有夹层结构的用于放置物料并混合物料的锅体(1)、在物料混合过程中提供搅拌动力且直接用于搅拌的动力总成(2)，所述动力总成(2)置于锅体(1)上，其特征在于：所述锅体(1)外部设有物料外循环回流装置，所述物料外循环回流装置至少包括输送锅体(1)内部流出的物料的输出管(3)、输送流向锅体(1)内的物料的输入管(4)，在物料回流以及物料进入下道工序提供输送功能的中间管(5)，所述输出管(3)一端连接在锅体(1)底部且与锅体(1)内部连通，另一端连接废弃物排放的排水管，在输出管(3)上设有转子泵(7)和排水阀门(8)，所述输入管(4)一端为输送物...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邵奘，
申请(专利权)人：杭州瑞帆食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。