【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工领域，尤其涉及豆浆机制浆方法及豆浆机。
技术介绍
随着生活水平的提高以及健康意识的加强，豆浆机已经成为了许多家庭不可或缺的食品加工工具。豆浆机在煮制豆浆时会产生许多泡沫，这是由于生豆浆中含有难以消化并可使人中毒的皂角素和抗胰蛋白酶，皂角素遇热膨胀，产生泡沫浮在上面，为了防止豆浆溢出需要等到泡沫消除后才能继续熬煮，并且要将豆浆煮沸煮透，这些物质才被破坏掉。 现有的豆浆机一般是当泡沫上升并触碰到防溢电极后，发出防溢信号，防溢检测电路检测到防溢信号后给控制模块发送信号，控制模块即控制加热装置停止加热，并等待一段时间让泡沫自行消除。然而，泡沫消除过程比较缓慢，浪费豆浆机制浆时间，并且大量的泡沫也会影响ロ感。为了满足现代人日益加快的生活节奏，需要有更快捷的豆浆机，因此人们想出向豆浆中添加消泡剂，可以缩短煮浆时间，并且制作出的豆浆没有泡沫，然而消泡剂有严格的剂量控制，对于家庭不太适用，而且长期食用也不利于人体健康。
技术实现思路
本专利技术为解决制作豆浆时产生的泡沫不便于消除，影响煮浆效率的技术问题，提供ー种快速消泡，并且安全健康的豆浆机。为达到上述目的，...
【技术保护点】
豆浆机制浆方法，其特征在于，包括依次进行以下步骤：？S1、打浆：对原料进行粉碎；？S2、煮浆：对粉碎的原料进行加热及在煮浆中通过超声波对加热产生的泡沫进行消泡处理；？所述消泡处理包括检测泡沫量及当检测到泡沫量异常时通过超声波进行超声波消泡。
【技术特征摘要】
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