【技术实现步骤摘要】
本技术涉及制冷设备领域，具体涉及一种真空预冷机在抽真空后需回压的回压装置。
技术介绍
真空预冷机原先设计主要是针对果蔬，以去除果蔬田间热为设计基础，对回压方式无要求，空气回压对其保存并无影响。然而，随着真空预冷机的快速发展和扩大应用到熟食品的快速冷却时，如熟食品、中式快餐、药品的冷却等等，为防止二次污染，这些熟食品在冷却完毕后应不与空气接触，这时就应该相应地对真空冷却机的回压方式进行改进，促使其针对不同产品的应用有更一步的改进。目前，真空预冷机在国内外都有广泛的应用，其开箱回压主要是靠放入空气，对于带液态的产品，考虑到飞溅问题，其在预冷过程中常常采用分段回压预冷，而加压方式也是用空气进行回压，不仅损耗抽真空又回压的能量，而且空气 放入又会污染食品；其次，在预冷结束环节，需要回压才能打开箱门，而此时也是通过放入空气进行回压，对于部分产品的贮藏很不利，同时，对于打开箱门后取出食品也会受到空气污染而产生二次污染而降低预冷机延长食品贮存期的时间，促使预冷机功能降低。此外，真空预冷对于部分微生物能起到抑制其繁殖，但对于其它部分喜低温的微生物抑制效果却不佳，所以市场上也出...
【技术保护点】
一种真空预冷机臭氧杀菌回压装置，其特征在于包括：第一回压回路，其由第一进气口、第一电磁阀、过滤装置、第三电磁阀和出气口依次串联而成；第二回压回路，其由臭氧发生器、第二电磁阀、储气槽、第三电磁阀和出气口依次串联而成；第三回压回路，其由第二进气口、第三电磁阀和出气口依次串联而成；其中，所述出气口与真空贮藏室相连。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：彭群英，李保国，郭彦伟，尚彦龙，胡守江，
申请(专利权)人：上海理工大学，
类型：实用新型
国别省市：
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