【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用油生产加工
，特别是脱除食用油中重金属的生产工艺。
技术介绍
重金属污染是威胁人类身体健康的隐形杀手，人体内某些重金属含量超标，就会对人体产生危害。油脂是人体所需的三大营养素之一，是人们从饮食中摄取能量和其他特有营养物质的重要来源。食用油脂安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。食用油脂在加工过程中由于一些加工辅料的使用及设备的锈损有可能会将少量重金属带入油中，比如食用氢化棕榈油由于在氢化过程中使用镍催化剂从而导致镍含量超标
技术实现思路
为解决食用油中重金属含量超标的问题，本专利技术提供一种快速、高效、节能、环保、效果好且适用于工业化生产的食用油脱重金属方法。本专利技术技术方案是将食用油采用白土吸附的方法去除重金属。本专利技术工艺简单，经过白土吸附后的油体的酸值基本不变，色泽降低，重金属含量也明显降低，可达到良好效果。具体方法是将60 150°C的食用油与白土，经10 60min后，采用压滤机压滤，取得滤过的油体。混合时，投入的白土质量占食用油质量的O. 5 5%。具体实施例方式例一将经过加氢处理后的氢化棕榈油采用白土吸附进行脱除重金属镍，操作方法如下 将氢化棕榈油加热至60 150°C，加入占氢化棕榈油总质量的O. 5 5%的白土，搅拌条件下保温10 60min后，再经压滤机压滤后得到的氢化棕榈油体。分析经检测氢化棕榈油体中酸值基本不变，色泽降低，镍含量也降低，所有指标的检测方法全部符合GB/T 17402-2003。例二 将葵花油采用白土吸附进行脱除重金属铬，操作方法如下 将葵花油加热至60 150°C，加入占葵花油...
【技术保护点】
一种去除食用油中重金属的加工工艺，其特征在于将食用油采用白土吸附的方法去除重金属。
【技术特征摘要】
1.一种去除食用油中重金属的加工工艺，其特征在于将食用油采用白土吸附的方法去除重金属。2.根据权利要求I所述去除食用油中重金属的加工工艺，其特征在于将60 150°C的食用油与白...
【专利技术属性】
技术研发人员：陆建军，秦勇明，姚永峰，
申请(专利权)人：南通市康桥油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：
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