【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及ー种补脑安神保健养生汤。
技术介绍
中医素有“以形补形”之说法,猪脑中富含人体极易吸收的高蛋白质,富含氨基酸,加上天麻本身特有的平肝作用,此汤对成天紧张备考的考生最为有利,食之可定神、助眠、补脑。猪脑配上天麻、西洋參丁一起炖食,疗效更是非常显著,而长期服用西药副作用较大,所以药补不如食补,猪脑加上天麻、石决明一起炖,俨然是一道补脑安神保健养生汤。
技术实现思路
本专利技术养生汤的目的是提供一种补脑安神保健养生汤。本专利技术天麻猪脑汤的配方原料鲜猪脑、天麻炖料ー包,生姜少许、精盐、胡椒粉、鸡精,冰糖各适量;做法1、将猪脑血筋、碎细骨用牙签调干净,并漂洗去血污;2、猪脑焯水,天麻炖料用水泡浸井清洗干净;3、炖盅加入猪脑、天麻炖料,生姜,炖50分钟,放盐、鸡精、胡椒粉,冰糖调味即可。从中医角度讲猪脑,其性味甘、寒、有小毒;归经入肾经;功效补骨髓,益虚劳,滋肾补脑;主治头晕,头痛,目眩,偏正头风,神经衰弱;猪脑含钙、磷、铁比猪肉多 ’天麻的作用可归结为“三抗、三镇、一补”,即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿,镇静、镇痉、镇痛,补虚;近年来,对天麻的医疗保健作用不断有新发现;将天麻用于高空飞行人员,作为脑保健药物,可增强视神经的分辨能力。本专利技术集天麻和猪脑的功效于一体,平肝潜阳,对肝阳头痛、头晕胀痛、心烦易怒,睡眠不宁有疗效。具体实施例方式首先将猪脑血筋、碎细骨用牙签调干净,并漂洗去血污,然后将猪脑焯水,天麻炖料用水泡浸井清洗干净,其次在炖盅加入猪脑、天麻炖料,生姜,炖50分钟,放盐、鸡精、胡椒粉,冰糖调味即可。
【技术保护点】
本专利技术天麻猪脑汤的配方原料:鲜猪脑、天麻炖料一包,生姜少许、精盐、胡椒粉、鸡精,冰糖各适量;做法:1、将猪脑血筋、碎细骨用牙签调干净,并漂洗去血污;?2、猪脑焯水,天麻炖料用水泡浸并清洗干净;?3、炖盅加入猪脑、天麻炖料,生姜,炖50分钟,放盐、鸡精、胡椒粉,冰糖调味即可。
【技术特征摘要】
1.本发明天麻猪脑汤的配方原料鲜猪脑、天麻炖料一包,生姜少许、精盐、胡椒粉、鸡精,冰糖各适量;做法1、将猪脑血筋、碎细骨用牙签调干净,...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。