【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种酿酒设备，主要是一种多层制曲室。
技术介绍
制曲是酿酒的必备工艺过程，现有的制曲室通常为相对密闭的空间，制曲时将准备好的曲坯码放在制曲室地面，保持适当的温度、湿度，发酵数十天后得到曲药。这样的技术存在以下不足空间利用率低，曲坯码放过高，会破坏发酵环境，影响发酵，码放高度适宜发酵，又会降低空间的利用率；发酵过程的温度较低，制曲过程的温度主要是发酵自身产生的热量提供的，发酵空间利用率低，发酵产生的热量就少，限制了温度的升高，往往需要人工额外提供热量来保证制曲室的温度，增加了劳动强度和运行成本。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多层制曲室，以弥补现有技术的不足。本技术的目的是这样实现的，一种多层制曲室，包括制曲室本体，在制曲室本体内的一侧或多侧室壁上至少安装有一层托板，托板临室壁的一侧以铰链与室壁铰接，远离室壁的一侧有吊环，吊环通过斜拉吊索将托板固定，使托板与地面平行，解脱吊索，托板与地面垂直，紧贴室壁。使用时，现在制曲室本体内的地面上码放曲坯，然后将托板从室壁翻起，用吊索固定，继续在托板上码放曲坯，根据气候、季节不同，可选择增加一层或多层托板码放曲坯。通过实施本技术，能够在不增加制曲室面积的情况下提高空间使用率，提高生产效率，同时，降低了发酵过程中的劳动强度和运行成本。以下结合附图通过实施例对本技术作进一步描述。附图说明图I是本技术的内部结构示意图。图中I是制曲室本体，2是吊环，3是托板，4是绞链，5是吊索。具体实施方式实施例I一种多层制曲室，包括制曲室本体I，在制曲室本体I内的两侧室壁上安装有两层托板3,托板3临室壁的一侧以铰链4与室壁铰接,...
【技术保护点】
一种多层制曲室，包括制曲室本体（1），其特征是：在制曲室本体（1）内的一侧或多侧室壁上至少安装有一层托板（3），托板（3）临室壁的一侧以铰链（4）与室壁铰接，远离室壁的一侧有吊环（2），吊环（2）通过斜拉的吊索（5）将托板（3）固定，使托板（3）与地面平行，吊索（5）可以从吊环（2）上解脱。
【技术特征摘要】
1.一种多层制曲室，包括制曲室本体(1)，其特征是在制曲室本体(I)内的一侧或多侧室壁上至少安装有一层托板(3)，托板(3)临室壁的ー侧以铰链(4...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴树平，
申请(专利权)人：四川省宜宾市华夏酒业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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