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自动炒锅制造技术

技术编号:7859060 阅读:194 留言:0更新日期:2012-10-14 00:15
本实用新型专利技术公开了一种自动炒锅,包括锅体和支承架,在支承架的一侧设置有电动机,电动机联接减速器,在减速器的输出轴上设置链轮A;在支承架的上端中部设置有螺母套,螺母套通过轴承座固定于支承架上,在螺母套顶端外表面还固定有链轮B,在螺母套中部的外表面设置有紧定螺钉,在螺母套中配合有螺杆,螺杆下端设置有主锅铲,螺杆上端设置有限位杆,在螺母套的一侧还设置有阻挡杆,螺母套外表面的紧定螺钉正对螺杆上设置的螺钉孔;在支承架的一侧还活动联接有可以向下转动到锅体内的副锅铲,在副锅铲上表面一端联接有拉升弹簧,拉升弹簧的另一端固定在支承架上,在副锅铲上另一端一侧设置有倾斜向上弯曲的导向杆。本实用新型专利技术工作稳定可靠。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种炒锅,特别是用于提炼动物油脂或炒制坚果的自动炒锅
技术介绍
随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,对动物油脂、坚果的需求量增加。传统提炼动物油脂的方法是将动物的脂肪加工成小块状,然后放入炒锅中加热提炼,为了均匀受热,需要操作者不断进行翻炒,工作量大,不易进行批量生产;炒制坚果也如此。目前,虽然现有技术中一些自动炒锅在锅内设置了自动搅拌器,但此类自动炒锅存在这样缺陷, 被炒制物品只能随搅拌器在锅中旋转,不能上下翻炒,导致靠近锅底的物品过热,而锅中上面的物品没有炒制好。由上可知,上述现有的自动炒锅,在结构和实际使用上,显然具有缺陷存在,而有待加以改善。由此,本技术有感上述缺陷的可改善,乃特潜心研究并配合反复试验,终于提出一种设计合理且有效改善上述缺陷的技术。
技术实现思路
针对现有技术的不足之处,本技术旨在提供一种自动炒锅,以确保在提炼动物油脂或炒制坚果过程中;被加工物品能上下翻转,均匀受热,便于批量生产。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案一种自动炒锅,包括锅体和支承架,在支承架的一侧设置有电动机,所述电动机联接减速器,在减速器的输出轴上设置链轮A ;在支承架的上端中部设置有螺母套,螺母套内设置有用于传动的螺母,所述螺母套的上下两端分别通过轴承座固定在支承架上,在螺母套顶端外表面还设置有链轮B,链轮A与链轮B通过链条联接,在所述螺母套中部的外表面设置有紧定螺钉,在所述螺母套中配合有螺杆,所述螺杆的下端设置有主锅铲,主锅铲呈风扇叶片状,主锅铲与锅体表面相适配,所述螺杆的上端设置有限位杆,在螺母套的一侧还设置有阻挡杆,在主锅铲上升时,限位杆与阻挡杆相交,当主锅铲下降至工作位置时,限位杆滑过阻挡杆下端,进入空隙,螺母套外表面的紧定螺钉正对螺杆上设置的螺钉孔;在支承架的一侧还活动联接有可以向下转动到锅体内的副锅铲,副锅铲呈风扇叶片状,副锅铲与锅体表面相适配,在所述副锅铲上表面一端联接有拉升弹簧,该拉升弹簧的另一端固定在支承架上,在副锅铲上另一端一侧设置有一端向上倾斜弯曲的导向杆。所述螺母套内上端和下端分别设置有用于传动的螺母。在螺杆的顶端还设置有用于控制螺杆向上移动距离的定位螺母。采用上述技术方案,当要启动炒锅时打开电源开关,电动机驱动减速器转动,减速器驱动链轮A转动,链轮A驱动链轮B转动,链轮B带动螺母套转动,此时由于螺杆上端的限位杆与阻挡杆相交,螺杆不能转动,螺母套与螺杆形成螺旋传动,螺杆可以向下或向上移动;当主锅铲与锅体表面相接触时,此时螺杆上端的限位杆滑过阻挡杆下端,进入空隙,螺杆随螺母套同步转动,然后将螺母套外表面的紧定螺钉旋入螺杆上对应的螺钉孔中,再将未工作时竖直设置的副锅铲放入锅体上,此时主锅铲在旋转过程中先与副锅铲上的导向杆接触,由于导向杆是向上倾斜弯曲,主锅铲推动副锅铲向上移动,当主锅铲转动到其他部分相位,主锅铲未与副锅铲接触时,副锅铲靠自身重力落下,由于副锅铲上设置有拉升弹簧,副锅铲回落时对锅体冲击不大。这样副锅铲随主锅铲的旋转而周期性上下移动,可以上下翻炒锅体中物品,同时配合主锅铲的旋转,使物品均匀受热。当加工完炒制物品,关闭电源开关,退出紧定螺钉,打开反转电源开关,使螺母套反向转动,螺母套驱动螺杆上升到最高位置。转动螺杆顶端的定位螺母可以调节螺杆上升的高度。本技术完全通过机械传动、机械定位实现工作过程,工作稳定可靠。附图说明 图I为本技术结构示意图;图2为本技术工作状态时的结构示意图;附图中1锅体2支承架3电动机4减速器5链轮A 6链轮B 7链条8螺母套9轴承座10紧定螺钉11螺杆12主锅铲13副锅铲14导向杆15弹簧16限位杆17阻挡杆18定位螺母。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步说明。如图I、图2所示,在支承架2的一侧设置有电动机3,所述电动机3联接减速器4,在减速器4的输出轴上设置链轮A5 ;链轮A5为滚子链链轮;在支承架2的上端中部设置有螺母套8,螺母套8内上下两端分别设置有用于传动的螺母,螺母套8的上下两端分别通过轴承座9固定在支承架2上,在螺母套8顶端外表面还固定有链轮B6,链轮A5与链轮B6通过链条7联接,链轮B6为滚子链链轮,链条7为滚子链,在所述螺母套8中部的外表面设置有紧定螺钉10,在所述螺母套8中配合有螺杆11,所述螺杆11的下端设置有主锅铲12,主锅铲12与锅体I表面相适配,所述螺杆11的上端设置限位杆16,在螺母套8的一侧还设置有阻挡杆17,在主锅铲12上升或下降过程中,限位杆16与阻挡杆17相交,导致限位杆16在阻挡杆17表面轴向滑动;当主锅铲12下降工作位置时,此时,螺杆11上端的限位杆16滑过阻挡杆17下端,进入空隙,限位杆16随螺杆11自由转动,螺母套8外表面的紧定螺钉10正对螺杆11上设置的螺钉孔;在支承架2的一侧还活动联接有可以向下转动到锅体I内的副锅铲13,在所述副锅铲13上表面一端联接有拉升弹簧15,拉升弹簧15的另一端固定在支承架上2,在副锅铲13上表面另一端侧面设置有一端向上倾斜弯曲的导向杆18,主锅铲12在转动过程中,先接触导向杆18,推动副锅铲13向上运动。以上所述,仅为本技术实施例的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本技术揭露的技术范围内,显而易见的变化或替换,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动炒锅,包括锅体(I)和支承架(2),其特征在于在支承架(2)的一侧设置有电动机(3),所述电动机(3)联接减速器(4),在减速器(4)的输出轴上设置链轮A (5);在支承架(2)的上端中部设置有螺母套(8),螺母套(8)内设置有用于传动的螺母,所述螺母套(8)的上下两端分别通过轴承座(9)固定在支承架(2)上,在螺母套(8)顶端外表面还设置有链轮B (6),链轮A (5)与链轮B (6)通过链条(7)联接,在所述螺母套(8)中部的外表面设置有紧定螺钉(10),在所述螺母套(8)中配合有螺杆(11),所述螺杆(11)的下端设置有主锅铲(12),主锅铲(12)呈风扇叶片状,主锅铲(12)与锅体(I)表面相适配,所述螺杆(11)的上端设置有限位杆(16),在螺母套(8)的一侧还设置有阻挡杆(17),在主锅铲(12)上升时...

【专利技术属性】
技术研发人员:满建国
申请(专利权)人:满建国
类型:实用新型
国别省市:

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