蒸糠装置制造方法及图纸

技术编号:7852037 阅读:196 留言:0更新日期:2012-10-13 08:50
本实用新型专利技术涉及一种蒸糠装置,属于酿酒技术领域。本实用新型专利技术要解决的技术问题是现有的蒸糠装置蒸糠效率低。本实用新型专利技术的技术方案是提供一种蒸糠装置,包括甑桶,所述的甑桶上重叠加蒸装置。本实用新型专利技术提供了一种新的蒸糠装置,酿酒过程中用于蒸糠,在耗费同样蒸汽量的条件下可实现双倍蒸糠量。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于酿酒
,具体涉及一种蒸糠装置
技术介绍
在固态白酒酿造工艺中,糠壳是重要的原辅料,是糟醅结构的主要支撑物。由于生糠壳中含有较多的生、杂以及糠醛味,容易影响酒的质量。因此在酿造工艺上要求将糠壳蒸熟后使用,即蒸糠。现有的蒸糠装置包括一个甑桶,多采用酿酒所用的甑桶。蒸糠时将糠壳置于甑桶内,采用单甑蒸糠的形式,以蒸汽穿糠。每次蒸糠过程仅能产生一甑熟糠,蒸糠效率低,难于 满足实际生产需要,因此,如何提高单次蒸糠量是提高蒸糠效率的关键。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种蒸糠装置,该装置可以提高蒸糠效率。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是蒸糠装置,包括甑桶,所述的甑桶上重叠加蒸装置。其中,所述的加蒸装置包括桶体和底板,所述的底板上设有通气孔。其中,所述的加蒸装置与甑桶的桶口相密封。进一步的,甑桶的桶口设有水封圈,所述的加蒸装置的底部设置有扣板,所述的扣板与水封圈相匹配且通过水密封。进一步的,所述的底板可折叠。进一步的,所述的底板可折叠的部分通过转轴铰接,所述的转轴固定在桶体的底部。进一步的,所述的底板折叠部分的底部设有滚轮。进一步的,所述的底板的折叠通过限位销限位。进一步的,所述的桶体的顶部边缘设有吊环。本技术的有益效果是通过将加蒸装置叠置于甑桶上,在耗费同样的蒸糠时间和蒸汽流量的条件下,实现双倍蒸糠量,大大地提高了蒸糠效率,此外,蒸糠过程中蒸汽流量以及蒸馏时间较为固定,提高了蒸糠效率的同时还提高了能源利用率。加蒸装置上设置有吊环,可以方便运输;底板可折叠,能方便卸料;底板折叠部分的底部设有滚轮,可在卸料后放置加蒸装置时用于引导折叠的底板伸展。附图说明图I为本技术蒸糠装置结构示意图。图2为本技术中加蒸装置示意图。图3为本技术带有吊环、底板可折叠的加蒸装置示意图。图4为本技术加蒸装置底板折叠示意图。图中标记为飯桶I、水封圈2、加蒸装置3、桶体4、底板5、通气孔6、扣板7、吊环8、限位销9、转轴10、滚轮11。具体实施方式以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。如图I所示,蒸糠装置,包括甑桶1,所述的甑桶I上重叠加蒸装置3。如图2所示,所述的加蒸装置包括桶体4和底板5,所述的底板5上设置有通气孔6。为了使加蒸装置3重叠在甑桶I上后能够很好的密封,如图2所示,甑桶I的桶口设有水封圈2,所述的加蒸装置3的底部设置有扣板7,所述的扣板7与水封圈2相匹配且通过水密封。为了方便卸料,如图3所示,将底板5设计成可折叠的形式。具体的,折叠后的底板5为两部分,为了方便这两部分的连接,如图3、4所示,两部分通过转轴10铰接,转轴10固定在桶体I的底部。此外,底板5也可为可折叠的材质构成。在卸料后,折叠的底板5呈倒V形,将其放置于地上时需将底板回复伸展状态。为了引导底板5回复伸展状态,如图3所示,在底板5的折叠部分下设置滚轮11,滚轮11的滚动方向与转轴10垂直。滚轮11的直径不大于扣板7的高度。滚轮11尽量靠近底板5的边缘,与扣板7的距离以不影响扣板7插入甑桶I的水封圈2内为准。在填糠和蒸糠过程中,底板5应处于伸展状态,在卸料时底板5处于折叠状态,因此通过限位销9来控制底板5的折叠,如图4所示,限位销9位于扣板7和底板5的结合处,限位销9穿透扣板7。在填糠和蒸糠过程中使底板5伸展,从加蒸装置3外侧向内推动限位销9从而使底板5保持在伸展状态,用于盛装糠壳,卸料时,向外拉动限位销9,底板5即可折叠,熟糠掉落,实现卸料。为了方便调运,如图3所示,在桶体4顶部边缘设置吊环8,在填满生糠以及在蒸糠结束时,可以利用行车等起吊设备将加蒸装置3运至目的地。吊环8的数目至少为2个,为了保证调运时的平稳性,吊环8应均匀分布,同时也可以增加吊环8的数目。下面通过实施例对本技术作进一步的说明。实施例将甑桶I内装满生糠,使加蒸装置3的底板5伸展,从加蒸装置3外侧向内推动限位销9从而使底板5保持在伸展状态,装填生糠,利用行车吊起吊环8将加蒸装置3运至蒸糠处,置于甑桶I的正上方,使扣板7插入甑桶I的水封圈2内,向水封圈2内注水密封,开始蒸糠。蒸糠完毕后,利用行车吊起吊环8,将加蒸装置3运至卸料处,向外拉动限位销9,底板5呈折叠状态,桶内熟糠掉落,实现卸料。卸料完毕后,放置加蒸装置3时利用滚轮11引导呈倒V形的折叠的底板5伸展开,使加蒸装置3放置平稳。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.蒸糠装置,包括甑桶(I),其特征在于甑桶(I)上重叠加蒸装置(3)。2.根据权利要求I所述的蒸糠装置,其特征在于所述的加蒸装置(3)包括桶体(4)和底板(5),所述的底板(5)上设有通气孔(6)。3.根据权利要求I或2所述的蒸糠装置,其特征在于所述的加蒸装置(3)与甑桶(I)的桶口相密封。4.根据权利要求3所述的蒸糠装置,其特征在于甑桶(I)的桶口上设有水封圈(2),所述的加蒸装置(3)的底部设置有扣板(7),所述的扣板(7)与水封圈(2)相匹配且通过水密封。5.根据权利要求4所述的蒸糠装置,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:卢中明刘小刚涂飞勇陈永利任剑波董异
申请(专利权)人:泸州品创科技有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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