海参护肠组合物及其制剂制造技术

技术编号:7824538 阅读:244 留言:0更新日期:2012-10-10 22:32
本发明专利技术涉及水产动物养殖领域,特别涉及海参护肠组合物及其制剂。该海参护肠组合物,包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖,能促进海参肠道健康,进而促进生长,提高免疫力,既可减少抗生素的使用,增强海参免疫力和抗病力,促进其健康生长,又提高了饲料利用率,减少残饵和粪便的污染,减少污水排放,适于规模化养殖。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及水产动物饲料添加剂领域,特别涉及海参护肠组合物及其制剂
技术介绍
海参具有极高的营养和药用价值,被列为海味“八珍”之首。近年来,随着人们生活水平的提高,海参市场需求量迅速增加,海参价格不断上涨,导致我国北方沿海海参养殖业迅速发展,“北参南养”也成了不可不试的养殖新项目。据统计,2003年我国海参的年参量为3. 9万吨;2004年达到了 5. 3万吨,产值70亿元,增幅达36. 87% ;2005年海参产量达7. 3万吨,产值90亿元,2008年产值超过百亿元。然而,海参养殖业的过速发展及集约化养殖模式下的不规范运作,导致养殖环境的不断恶化,海参病害问题日趋严重,出现烂边、烂胃、拖 便、脱板、化皮、嘴肿等病症,给海参养殖业造成巨大经济损失。目前生产上多采用复合维生素、免疫多糖、益生菌、中草药免疫增强剂等,目前,海参疾病的预防和治疗大都还是采用抗生素药浴来处理,尤其是海参育苗和室内保苗阶段,导致病菌、病毒耐药性增强,抗生素使用剂量加大。过量抗生素及化学药剂的使用造成海参体内抗生素残留超标,不但影响海参的摄食和生长,同时影响海参的商品价值,对食品安全也造成严重的威胁。因此,从海参的营养需求和生理特点考虑,研制并提供能符合环境友好和水产品质量安全的生物质营养组分,通过各组分的营养互补,满足海参营养需求、提高其免疫和抗应激能力,促进海参健康生长,将推动海参养殖业的可持续发展,具有重要的现实意义。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术提供一种海参护肠组合物及其制剂。该海参护肠组合物,包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖,能促进海参肠道健康,进而促进生长,提高免疫力,既可减少抗生素的使用,增强海参免疫力和抗病力,促进其健康生长,又提高了饲料利用率,减少残饵和粪便的污染,减少污水排放,适于规模化养殖。为了实现上述专利技术目的,本专利技术提供以下技术方案本专利技术提供了一种海参护肠组合物,其包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖。鸡蛋是人和动物最好的营养来源之一,其营养成分全面而均衡,为较全价的天然食品。研究还发现,鲜鸡蛋中还含有溶菌酶、磷酸酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶等。值得指出的是,鸡蛋蛋壳中除了含有大量碳酸钙外,也有溶菌酶等活性物质。因此,通过微胶囊技术,保护鸡蛋中的活性成分,将其作为饲料添加剂主要组分对海参促生长功能源于以下途径一是弥补因饲料配方技术和成本等问题造成的营养不均衡,将起到提高动物营养水平;二是微胶囊化的鸡蛋保持鸡蛋蛋黄原有的腥味,起到很好的诱食作用,提高海参的摄食率,增强海参的营养,降低饲料的浪费和对水质的污染;三是保护和调节海参肠道免疫功能;四是蛋壳中的有效钙起到直接补钙的作用,促进海参健康生长。维生素C是海参所必须的营养成分之一,在海参体内发挥着极其重要的生理功能。它不仅与海参的生长密切相关,同时在提高海参免疫力、抗病力和抗应激能力方面发挥着重要作用。研究表明,1500-5000mg/kg维生素C能够显著提高海参体表粘液和体腔液的抗菌活力。其发挥作用的主要途径是作为体液中清除自由基的第一道屏障,有效防止脂肪酸的过氧化,从而使免疫细胞的细胞膜免遭氧化损伤,更利于其免疫功能的发挥;保护维生素E的活性,使其正常生理功能得以发挥;抑制组氨酸脱羧酶的诱导,从而减少组胺的合成,降低机体的应激反应,同时提高免疫活力。然而维生素C本身对氧、光和铜、铁等金属离子较敏感,易被氧化而失去作用。包膜VC是通过物理的方法在微细的维生素C结晶表面包裹一层膜,隔绝氧气、水分和光、热、金属离子的作用,增强了维生素C的稳定性,提高其利用率。超氧化物歧化酶是生物机体中以活性氧自由基为底物的抗氧化酶,又称活性氧清除剂,它能够清除机体超氧阴离子自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏,还能抑制病毒、增强免疫功能。 虫草多糖是虫草中最具有药理活性的成分之一,虫草多糖不但具有良好的增稠性、触变性、耐热、抗盐和广泛PH的稳定性能,还具有抗氧化性、抗炎性、可提高免疫力、促进超氧化物歧化酶的作用,降糖活性,并且具有抗肿瘤、抗辐射等作用。此外,玉米粉、小麦粉、米糠、麸皮、淀粉、沸石粉、凹凸棒粘土粉等作为稀释剂,可起到氨基酸平衡和增加微量元素含量的功效。作为优选,鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、虫草多糖的质量比为5 40:5 20:0. 8 20。作为优选,超氧化物歧化酶的加入量为每kg海参护肠组合物中含有2. 8 20万IU所述超氧化物歧化酶。作为优选,超氧化物歧化酶、虫草多糖由摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基提供。本专利技术涉及到的摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基可以在市场购得或者自行制备。制备可以按照如下方法常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装,将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁,然后接种在所述培养基上,在18-20°C、避光、湿度为60-65%的条件下,培养10-25d左右,待长出菌丝后,将温度升高到21-24°C,湿度保持在85%以上,每天光照不少于10h,通风培养2-8d,当菌蕾生成后,在温度为21-24°C、湿度为85-90%的条件下,增加光照,使菌蕾生长为子实体;子实体长度约2cm时,适当增加通风,再培养15-20d;当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时,此子实体成熟可采收;采收子实体后,得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒,进行低温真空干燥,再经高速气流进行超微粉碎,粉碎细度> 200目。摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基中含超氧化物歧化酶5-40万IU/kg,虫草多糖 50_400g/kg。超氧化物歧化酶、虫草多糖提供者摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基中还富含多种维生素和微量元素,以及氨基酸含量较平衡,尤其是蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸含量较丰富,弥补因饲料配方技术和成本等问题造成的营养不均衡。当然,本专利技术涉及到的超氧化物歧化酶和虫草多糖还可以通过其他方式添加到所述海参护肠组合物中,只要在本领域技术人员认可和实际情况允许的范围内可以添加的方式,都在本专利技术的保护范围内。而且只要能达到提高海参免疫力和生长速度的目的,在本领域技术人员的认知范围内,上述超氧化物歧化酶和虫草多糖的含量也可以在实际情况允许的范围内进行调整。作为优选,鸡蛋微胶囊粉的制备方法为取鸡蛋打碎后,加入微胶囊壁材经均质乳化、喷雾干燥后即得。作为优选,微胶囊壁材与鸡蛋的质量比为5 20:100。作为优选,微胶囊壁材为P -环状糊精。本专利技术提供了一种海参护肠制剂,包括上述海参护肠组合物及辅料。作为优选,海参护肠组合物在海参护肠制剂中的质量百分含量为11 80%。 作为优选,辅料为稀释剂。作为优选,稀释剂为玉米粉、小麦粉、米糠、麸皮、淀粉、沸石粉和凹凸棒粘土粉中的一种或两者以上的混合物。本专利技术还提供了一种海参护肠制剂的制备方法,包括以下步骤(I)选材选取鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖和稀释剂;(2)粉碎混合将步骤(I)所述的各组分混合,经过超微粉碎后,利用混合机充分混合各组分至变异系数< 5%,得到海参护肠制剂。本专利技术所述的海参护肠组合物是应用动物生态营养学原理特征,结合现代水产动物养殖疾病预防原理,采用国际先进的动本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种海参护肠组合物,其特征在于,其包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖。2.根据权利要求I所述的海参护肠组合物,其特征在于,所述鸡蛋微胶囊粉、所述包膜Vc、所述虫草多糖的质量比为5 40:5 20:0. 8 20。3.根据权利要求I所述的海参护肠组合物,其特征在于,所述超氧化物歧化酶的加入量为每kg所述海参护肠组合物中含有2. 8 20万IU所述超氧化物歧化酶。4.根据权利要求I所述的海参护肠组合物,其特征在于,所述超氧化物歧化酶、所述虫草多糖由摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基提供。5.根据权利要求I所述的海参护肠组合物,其特征在于,所述鸡蛋微胶囊粉的制备方法为取鸡蛋打碎后,加入微胶囊壁材经均质乳...

【专利技术属性】
技术研发人员:宋学宏刘海燕郭培红包光明
申请(专利权)人:昆山贝瑞康生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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