面粉分级机制造技术

一种用于生产专用面粉的分级机，采用干法离心分级的原理制造，其分级效率高，结构简单，投资少，耗能低，维修操作方便。它包括可变速的电机，密封盖、上下壳体、隔板、分级叶轮、环形叶栅、导流板等。分级叶轮由松粉叶片，分级叶片和平衡叶片组成。电机以垂直方向直接安装于上壳体上，密封盖固定于上壳体中央，隔板处于上、下壳体之间，分级叶轮套在电机的悬臂轴头上。环形叶栅固定于下壳体中的支撑板上，供料管与导流板相连接并通过固定筋条牢牢地固定在隔板上。（*该技术在2005年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属微颗粒分级领域，具体涉及一种将面粉按颗粒大小分成不同部分的面粉分级机。目前，食品行业使用蛋白质含量不同的面粉做为制作各种高质量饼干、蛋糕等食品的专用粉，而蛋白质含量与面粉颗粒的大小有关系。因此，根据面粉粒径的大小将面粉分级，可直接生产或设法配制出各种不同用途的专用粉。根据常规磨制方法，面粉按粒径大小可分成17μm以下，18～40μm和40μm以上三种档次。传统的分级方法有湿法分级和筛分法。湿法分级以后需要进行粉体干燥与液体处理，很不经济，一般使用的极少。筛分法使用的较为普遍，申请号为92214045.6的专利申请公开了一种小型多级磨粉机，其面粉分级方法是在磨粉机的粉筛中间增设一分级隔板将粉筛分为两级粉筛，与之配合设有两个卸料口，选择不同级别的粉筛绢，并在出渣口接入卸料器，即可同时生产出二级或三级面粉。筛分法有许多缺点1.使用筛分法对粉体进行大量处理难以进行连续操作，因当面粉粒径减少到一定程度时，因物料存在附着性、凝聚性以及静电吸附等缘故，使筛分效率明显下降，最终导致筛网堵塞。2.筛分法粒径的分级下限为100μm，拟通过筛分法分出17μm以下的高蛋白质的面粉和18－40μ本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面粉分级机，包括可变速电机（１），密封盖（２），上壳体（３），隔板（４），分级叶轮（５），导流板（８），其特征在于：分级叶轮（５）由松粉叶片（１４），分级叶片（１６）和平衡叶片（１５）组成，在电机（１）与上壳体（３）之间装有密封盖（２），在下壳体（９）内装有用于引入二次空气的环形叶栅（６）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐家驹，孟琰斌，
申请(专利权)人：核工业理化工程研究院，天津市天宝面粉厂，
类型：实用新型
国别省市：12[中国|天津]