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一种草莓保鲜液制造技术

技术编号:7776193 阅读:299 留言:0更新日期:2012-09-19 19:39
本发明专利技术提供了一种草莓保鲜液,由下列重量份的成分组成:柠檬酸2-4份、焦亚硫酸钠6-8份,氯化钙40-50份,苯甲酸钠1-2份、山梨酸钾1-2份、二氧化氯4-8份,水900-1000份。保鲜液的制备:取上述重量份的成分加入到容器中,加少量水搅拌均匀后再进一步稀释至所需浓度。本发明专利技术的有益效果是,保鲜液对草莓有良好的保鲜效果,在10天之内可有效控制腐烂,能够保证草莓的口感、色泽和硬度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种草莓保鲜液
技术介绍
草莓含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物浸染,一般室温下存放1-3天即会霉腐变质,不仅造成了一定的经济损失,也给草莓的贮存和运输带来了困难,因此进行草莓保鲜液的研究具有重要的实用意义和经济价值。
技术实现思路
本专利技术的目的是为克服上述现有技术的不足,提供一种草莓保鲜液。为实现上述目的,本专利技术采用下述技术方案 一种草莓保鲜液,由下列重量份的成分组成柠檬酸2-4份、焦亚硫酸钠6-8份,氯化钙40-50份,苯甲酸钠1-2份、山梨酸钾1-2份、二氧化氯4-8份,水900-1000份。保鲜液的制备取上述重量份的成分加入到容器中,加少量水搅拌均匀后再进一步稀释至所需浓度。本专利技术的有益效果是,保鲜液对草莓有良好的保鲜效果,在10天之内可有效控制腐烂,能够保证草莓的口感、色泽和硬度。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术进一步说明。实施例I 一种草莓保鲜液,由下列重量份的成分组成柠檬酸3份、焦亚硫酸钠7份,氯化钙45份,苯甲酸钠I份、山梨酸钾2份、二氧化氯6份,水1000份。实施例2 一种草莓保鲜液,由下列重量份的成分组成柠檬酸4份、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.ー种草莓保鲜液,由下列重量份的成分组成柠檬酸2-4份、焦亚硫酸钠6-8份,氯化钙4...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙浩琛
申请(专利权)人:孙浩琛
类型:发明
国别省市:

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