一种具有消食功能的调味料制造技术

本发明专利技术公开了一种具有消食功能的调味料，其特征在于所述的调味料的组成有：丁香、肉桂、干姜、八角茴香、小茴香、草果、花椒、陈皮、香叶、淡豆豉、三柰、炒芝麻、山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲。其制备方法为：按比例称取丁香、肉桂、干姜、八角茴香、小茴香、草果、花椒、陈皮、香叶、淡豆豉、三柰、山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲，混合粉碎，并过100目筛网；按比例称取炒芝麻，将炒芝麻与上述粉末混合均匀，装袋即可。本发明专利技术制备的调味料可促进人体脾胃的消化和吸收，预防产生由积食引起的胃脘胀痛。?

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于调味料领域，具体涉及ー种具有消食功能的调味料。
技术介绍
近年来，由于人们生活质量的不断提高，人们吃的种类也越来越多，给脾胃造成的压カ也越来越大，致使人们对健康越来越重视。调味料是人们日常生活中必不可少的生活 用品，具有烹调食物味道的功能。目前市场上的十三香、五香粉等固态调味料，由于组成的原因，这些调味料具有単一的调味作用，而具有保健功能的调味料种类很少。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供ー种具有消食功能的调味料。本专利技术采用的技术方案如下，调味料的重量份组成配方为丁香1-3份、肉桂3-7份、干姜8-14份、八角茴香6-10份、小茴香4-8份、草果4-8份、花椒3_7份、陈皮6_10份、香叶2-6份、淡豆豉4-8份、三柰1-5份、炒芝麻6-10份、山楂7_11份、炒麦芽1_5份、槟榔1-5份和六神曲1-5份。制备方法(I)按比例称取丁香、肉桂、干姜、八角茴香、小茴香、草果、花椒、陈皮、香叶、淡豆豉、三柰、山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲，混合粉碎，并过100目筛网；(2)按比例称取炒芝麻，将步骤(I)所得的粉末与炒芝麻混合均匀；(3)按照每袋150g的量进行包装。本专利技术的调味料的最佳重量份组成配方为丁香2份、肉桂5份、干姜10份、八角茴香8份、小茴香6份、草果6份、花椒5份、陈皮8份、香叶4份、淡豆豉6份、三柰3份、炒芝麻8份、山楂9份、炒麦芽3份、槟榔3份和六神曲3份。本专利技术不仅有普通调味料的作用，同时，在调味料中加入了具有消食功能的山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲，可促进人体脾胃的消化和吸收，预防产生由积食引起的胃脘胀痛等。适合煲汤、炖肉和日常生活烹调。具体实施例方式实施例I 调味料的重量份组成配方为丁香2份、肉桂5份、干姜10份、八角茴香8份、小茴香6份、草果6份、花椒5份、陈皮8份、香叶4份、淡豆豉6份、三柰3份、炒芝麻8份、山楂9份、炒麦芽3份、槟榔3份和六神曲3份。制备方法为 (1)按比例称取丁香、肉桂、干姜、八角茴香、小茴香、草果、花椒、陈皮、香叶、淡豆豉、三柰、山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲，混合粉碎,并过100目筛网； (2)按比例称取炒芝麻，将步骤(I)所得的粉末与炒芝麻混合均匀； (3)按照每袋150g的量进行包装。实施例2调味料的重量份组成配方为丁香I份、肉桂3份、干姜8份、八角茴香6份、小茴香4份、草果4份、花椒3份、陈皮6份、香叶2份、淡豆豉4份、三柰I份、炒芝麻6份、山楂7份、炒麦芽I份、槟榔I份和六神曲I份。其制备方法同实施例I。实施例3 调味料的重量份组成配方为丁香3份、肉桂7份、干姜14份、八角茴香10份、小茴香 8份、草果8份、花椒7份、陈皮10份、香叶6份、淡豆豉8份、三柰5份、炒芝麻10份、山楂11份、炒麦芽5份、槟榔5份和六神曲5份。其制备方法同实施例I。权利要求1.一种具有消食功能的调味料，其特征在于，所述的调味料的重量份组成配方为丁香1-3份、肉桂3-7份、干姜8-14份、八角茴香6-10份、小茴香4_8份、草果4_8份、花椒3-7份、陈皮6-10份、香叶2-6份、淡豆豉4-8份、三柰1-5份、炒芝麻6_10份、山楂7_11份、炒麦芽1-5份、槟榔1-5份和六神曲1-5份。2.根据权利要求I所述的调味料，其特征在于，所述的调味料的最佳重量份组成配方为丁香2份、肉桂5份、干姜10份、八角茴香8份、小茴香6份、草果6份、花椒5份、陈皮8份、香叶4份、淡豆豉6份、三柰3份、炒芝麻8份、山楂9份、炒麦芽3份、槟榔3份和六神曲3份。3.根据权利要求I所述的调味料，其特征在于，所述的调味料的制备方法为(I)按比例称取丁香、肉桂、干姜、八角茴香、小茴香、草果、花椒、陈皮、香叶、淡豆豉、三柰、山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲，混合粉碎，并过100目筛网；(2)按比例称取炒芝麻，将步骤(I)所得的粉末与炒芝麻混合均匀，装袋即得。全文摘要本专利技术公开了一种具有消食功能的调味料，其特征在于所述的调味料的组成有丁香、肉桂、干姜、八角茴香、小茴香、草果、花椒、陈皮、香叶、淡豆豉、三柰、炒芝麻、山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲。其制备方法为按比例称取丁香、肉桂、干姜、八角茴香、小茴香、草果、花椒、陈皮、香叶、淡豆豉、三柰、山楂、炒麦芽、槟榔和六神曲，混合粉碎，并过100目筛网；按比例称取炒芝麻，将炒芝麻与上述粉末混合均匀，装袋即可。本专利技术制备的调味料可促进人体脾胃的消化和吸收，预防产生由积食引起的胃脘胀痛。文档编号A23L1/29GK102630915SQ20121010307公开日2012年8月15日 申请日期2012年4月10日 优先权日2012年4月10日专利技术者于明理, 屈荣华, 张安仓, 李青珍, 牛金永, 王晓青, 王英梅, 王锡国, 禹冉, 许静, 陈华瑞, 陈强, 马永芳 申请人:郑州瑞龙制药股份有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张安仓，屈荣华，陈强，牛金永，王锡国，许静，禹冉，王晓青，王英梅，陈华瑞，于明理，李青珍，马永芳，
申请(专利权)人：郑州瑞龙制药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：