用于制备适于消费的预定量的饮料的包囊、系统和方法技术方案

技术编号:7570665 阅读:183 留言:0更新日期:2012-07-15 04:02
一种用于借助于饮料泡制装置使用可提取的产品来制备适于消费的预定量的饮料的包囊,饮料泡制装置包括用于接收包囊的接收器。包囊包括:杯状件,所述杯状件包括周向壁、在第一端部处封闭周向壁的底部;以及盖,在使用中在周向壁的与底部相对的第二端部处连接至杯状件。壁、底部和盖在使用中包围包含可提取的产品的内部空间。设计成在使用中与接收器相互作用的包囊的一表面的至少一部分设置有至少一个凸起,以用于形成与接收器的密封接合。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于使用可提取的(extractable)产品来制备(pr印are)适于消费的预定量的饮料的包囊(capsule)、系统和方法。
技术介绍
已知用于使用在压力下将液体(诸如水)供应至包含一定剂量的饮料配料的包囊的泡制装置(brewing device)来制备饮料(诸如咖啡)的系统。通常,泡制装置包括用于接收包囊的接收器(rec印tacle),诸如用于封装包囊的封装件。在使用时,在包囊与封装件之间提供密封接合,以防止液体(例如水或饮料)的泄漏。密封接合通常通过沿周向接触线朝着彼此挤压包囊和封装件而获得。可能封装件在密封接合的位置处的材料(例如弹性体材料)比包囊在密封接合的位置处的材料(例如铝)软。这种系统例如从EP 1 203 5M获知。在这种情况下,封装件在密封接合的位置处的材料可能被压缩。这种系统可能具有这样的缺点,即,封装件在密封接合的位置处的材料会经受磨损、老化和/或污染,从而如果泡制装置的使用年限增加,则密封接合的质量可能下降。此缺点似乎至少部分地由其他已知的系统克服,其中,封装件在密封接合的位置处的材料(例如金属)比包囊在密封接合的位置处的材料(例如塑性材料)硬。这种系统例如从FR 2 617 389获知。在这种情况下,包囊在密封接合的位置处的材料可能被压缩。 这种系统具有这样的优点,即,封装件在密封接合的位置处的材料可能较少地经受磨损、老花和/或污染,同时可获得良好的密封接合。尤其当包囊在密封接合的位置处的材料是与周向壁的材料相同的材料时,可非常容易地制造包囊。然而,这可能提供这样的缺点,即,如果封装件在密封接合的位置处具有不平整的事物(irregularity),诸如刮痕、裂缝、结块的污垢、突起等,则这种密封接合可能被破坏。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是至少部分地克服至少一个上述缺点。具体地,本专利技术的一个目的是提供一种设计成在饮料泡制装置中使用的用于使用可提取的产品来制备适于消费的预定量的饮料的包囊,所述饮料泡制装置包括用于与包囊相互作用的接收器,其中,在包囊与接收器之间具有改善的接合,以用于减轻由于接收器和/或包囊的表面不平整所导致的可能的泄漏。另外,根据本专利技术,提供了一种用于借助于饮料泡制装置使用可提取的产品来制备适于消费的预定量的饮料的包囊,所述饮料泡制装置包括用于接收包囊的接收器,所述包囊包括杯状件,所述杯状件包括周向壁、在第一端部处封闭周向壁的底部;以及盖,在使用中在周向壁的与底部相对的第二端部处连接至杯状件,其中,壁、底部和盖在使用中包围包含可提取的产品的内部空间,并且其中,设计成在使用中与接收器相互作用的包囊的一表面的至少一部分设置有至少一个凸起,以用于与接收器形成密封接合。已发现,通过在包囊的一表面上在设计成与接收器的表面相互作用的区域中设置局部凸起,可有效地减轻接收器的表面不平整。应理解的是,可设想出不同类型的表面不平整,包括但不限于,局部凹口、局部突起、裂缝、破裂、局部磨损等。因此,至少一个凸起可设置在包囊的表面上且位于这样一个位置处,即,在所述位置中,已出现或很可能出现这种不平整。至少一个凸起例如可设置在杯状件的外表面上。在杯状件包括在第二端部处延伸到周向壁外的凸缘状边缘的情况下,至少一个凸起例如可设置在凸缘状边缘上。接收器可以封装件的形式提供,所述封装件布置成至少部分地封装包囊,并在使用中可压在包囊的边缘上。由于接收器通常由挤压塑料制成这一事实,因此可能出现制造缺陷。这可能引起设计成在使用中与包囊的凸缘状边缘相接合的接收器的外表面的其他局部不平整。这种其他局部不平整可能涉及凹口(即接收器的外表面的局部加深)或突起(即接收器的外表面的局部升高)。通过为包囊的凸缘状边缘提供设计成在使用中与接收器的一表面相互作用的至少一个凸起,因此与接收器形成密封接合,可减轻所谓的不平整。应理解的是,可设想出不同类型的密封接合。例如,至少一个凸起可设置在包囊的一区域处,以用于在至少一个突起与设计成在使用中与包囊相互作用的接收器的表面之间实现邻接。应理解的是,知晓设计成与包囊相接触的接收器的外表面的形状和尺寸的本领域技术人员可容易地理解为了形成所述邻接在包囊的哪个区域处设置至少一个凸起。在根据本专利技术的包囊的一个实施例中,至少一个凸起关于凸缘状边缘是周向的。 然而,应理解的是,因此形成的周向凸起可不一定是圆形的。还能设想出适于与接收器的一表面相协作的不平整地形状的周向凸起。这种不平整地形状的周向凸起可仍具有旋转对称性。将参照图更详细地论述该实施例。已发现,虽然至少一个凸起可设置在凸缘状边缘的很可能具有不平整表面的选择性区域上,例如设置在沿凸缘状边缘的分开的区上,但是这样是有利的,即,将至少一个凸起作为周向结构而提供,以保持旋转对称性而用于将包囊定位在饮料泡制装置的接收器中。在根据本专利技术的包囊的再一实施例中,至少一个凸起包括能够保持流体的本体。已发现,这样是特别有利的,S卩,对于设计成与接收器形成密封接合的至少一个凸起,选择能够保持流体的材料。由于该特性,因此密封接合的可能微小缺陷由于凸起的材料的流体吸收性而有效地减轻。优选地,对于这种材料,使用海绵状材料。在根据本专利技术的包囊的再一实施例中,设置有多个细长单独凸起,所述凸起形成刷子状区域。已发现,当设想出多本体凸起时,例如当包囊的凸缘状边缘上设置有刷子状结构时,能实现可靠的密封接合。这可能是由于,在基本不影响相邻的细长凸起的空间位置的情况下,细长单独凸起可能由于接收器而弯曲或以其他方式变形。结果,例如,当设计成在使用中与包囊相接触的接收器的一表面包含凹口时,这种凹口可被一个或几个细长凸起(例如毛(hair))填充或以其他方式减轻,相邻的细长凸起基本不受影响。在根据本专利技术的包囊的再一实施例中,细长单独凸起具有不同的高度。已发现,当刷子状结构的单独细长本体具有不同的高度时,可有效地消除接收器是表面的局部高度差。优选地,基准高度选择成用于在不存在接收器的表面不平整时形成密封接合。一些细长本体将具有更高的高度,以用于减轻由于凹口所导致的局部表面不平整。优选地,细长单独凸起的高度处于0. lmm-2mm的范围内,优选地处于0. 13mm-lmm的范围内,更优选地处于0. 15mm-0. 5mm的范围内。已发现,当细长单独凸起的高度为约0. 25mm 时,已获得良好的结果。优选地,这种刷子状结构设置在包囊的凸缘状边缘上,以用于减轻例如由于磨损等所导致的实际存在的表面不平整,例如裂缝、表面缺口。另外应理解的是,细长本体可设置在基底结构上,或者可替代地,细长本体可作为形成在升高的基底上的一组凹槽而形成。同样在这种情况下,在其顶部测得的细长结构的高度处于0. lmm-2mm的范围内,优选地处于0. 13mm-lmm的范围内,更优选地处于 0. 15mm-0. 5mm的范围内。应理解的是,这种高度可关于包囊的凸缘状边缘的基底表面而测得。将参照图更详细地论述该实施例。另外应理解的是,这种细长结构可由能够变形的材料形成。在极端情况下,细长结构能够大致完全变平。该细长结构可具有三角形的、圆形的或任何其他适当的横截面。在一个可替代的实施例中,布置在凸缘状边缘上的凸起可大致变平而具有处于 0. 8mm-l. Omm范围内的高度,然而,优选地,本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:拉尔夫·卡梅尔贝克约翰·亨利·弗拉曼德安格尼塔·多罗特娅·波斯特范洛恩亨德里克·科内利斯·克林阿伦德·科内利斯·雅各布斯·比斯赫费尔
申请(专利权)人:莎莉DE有限公司
类型:发明
国别省市:

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