高频加热装置及高频加热方法制造方法及图纸

本发明专利技术的高频加热装置具有：相位可变部(103a，103b)，使高频电力的相位变化；多个天线(104a，104b)，被配置在加热室(101)内的同一面，辐射通过相位变换而具有规定的相位差的多个的高频电力；形状信息取得部(120)，取得被加热物(150)的形状；以及控制部(130)，控制相位可变部(103a，103b)，以使在第一模式下多个的高频电力成为同相，在在第二模式下多个的高频电力为成为反相，控制部(130)基于取得的形状信息对第一模式和第二模式进行切换。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及对被放置在加热室中的被加热物进行加热的高频加热装置以及高频加热方法。
技术介绍
以往，为了提高通过高频电力对食品等的被加热物实施加热处理的高频加热装置的加热效率、和消除加热不均勻而进行均勻加热，公开有各种用于根据被加热物的状态和形状的局部加热、以及用于对向加热室内辐射的高频电力进行搅拌的技术。例如，在专利文献1中公开有在辐射天线的外周具备发射天线的微波炉。在该微波炉中，通过使辐射天线转动，来控制辐射天线和发射天线的高频藕合状态、以及非高频藕合状态，通过使天线的外观上的大小变化，来控制向狭窄范围集中地提供微波的状态以及向加热室均勻地提供微波的状态。另外，在专利文献2中公开有具有检测被加热物的温度分布单元、和多个转动天线的微波炉。该微波炉检测被加热物的温度分布，并基于检测出温度分布信息来决定想加热的部分，并使转动天线转动来控制天线的方向性。另外，在专利文献3公开有以下的微波炉设置多个平方面天线，并使供给到平方面天线的微波的相位随时间一起变化来使平方面天线所辐射的微波的方向性变化，从而不使用搅拌器来搅拌微波。先行技术文献专利文献专利文献1 日本专利特开2004-340513号公报专利文献2 日本专利特开2008-282691号公报专利文献3 日本专利特开平7-130463号公报专利技术概要专利技术要解决的问题但是，在所述以往结构中，特别是在专利文献1以及专利文献2中，因为物理地使天线的形状和方向变化，所以需要机械地驱动天线的装置。这样装置变得大型，成为导致成本的增大的主要原因。再有，因为是机械地驱动，天线的位置变得不稳定，故障的概率也变尚ο另一方面，在专利文献3中，因为电气地控制着微波的方向性，所以能避开成为如上所述的因机械的结构所致的不稳定因素、以及装置的大型化的主要原因的结构。但是，在搅拌微波时，不论被加热物的形状，加热室内全体的电磁场强度的分布成为均勻的相同的分布状态。即，因为不对被加热物存在的区域进行集中地加热，所以微波的浪费变大，无法直接地与加热效率的提高相联系。即，对被加热物的加热需要较长的时间。另外，在象微波炉这样的狭窄的封闭空间，由天线所辐射的微波在加热室内产生复杂地反射。由此，即使控制天线的方向性，由天线所辐射的微波的举动与在自由空间的远场的方向性相差很大。因而，难于通过控制天线的方向性来控制加热分布。
技术实现思路
本专利技术解决上述以往的课题，其目的是提供如下的高频加热装置以及高频加热方法，即，对被放置于加热室的被加热物进行加热的高频加热装置能够根据被加热物的形状， 高效地、均勻地加热被加热物。用于解决问题的手段为了解决上述现有问题，本专利技术的一个实施方式涉及的高频加热装置，是对被放置在加热室内的被加热物进行加热的高频加热装置，具有高频电力产生部，产生高频电力；相位可变部，使由所述高频电力产生部所产生的高频电力的相位变化；多个天线，配置在所述加热室内的同一面，向所述被加热物辐射多个高频电力，该多个高频电力具有因相位在所述相位可变部发生了变化而产生的规定的相位差；形状信息取得部，取得表示所述被加热物的形状的形状信息；以及控制部，控制所述相位可变部以使在第一模式下所述多个高频电力成为同相，并控制所述相位可变部以使在第二模式下所述多个高频电力成为反相，所述控制部，基于由所述形状信息取得部所取得的形状信息，切换所述第一模式和所述第二模式。根据该结构，基于由形状信息取得部120所取得的被加热物的形状信息，以适当的相位差，从多个天线辐射高频电力。由此，在加热室内能够形成由适合被加热物的形状的、驻波形成的电磁场强度的分布，并能够根据被加热物的形状，高效地、均勻地对被加热物进行加热。在这里，在多个天线所辐射的多个高频电力同相的情况下，在加热室内的电磁场强度的分布，同配置多个天线的同一面平行方向上具有成为相同强度的宽度，且在垂直方向形成层。另一方面，在多个天线所辐射的多个高频电力在反相的情况下，在同配置多个的天线的同一面垂直方向上具有成为相同强度的宽度，且在平行方向形成层。被加热物在由加热室内的驻波的电磁场强度的分布按照该被加热物的形状的情况下能够高效地、均一地加热。由此，如上所述，通过基于形状信息做出加热室内的驻波的电磁场强度的分布，从而能够高效地均勻对被加热进行加热。另外，所述多个高频电力为同相是指所述规定的相位差实质上为0度，所述多个高频电力为反相是指所述规定的相位差实质上为180度。另外，也可以在加热中对所述第一模式和所述第二模式进行切换，以使与所述同一面平行的方向的所述被加热物的尺寸相对于与所述同一面垂直的方向的所述被加热物的尺寸的比值越大，所述第一模式的时间长度相对于所述第二模式的时间长度的比值越大。由此，在与配置有多个天线的同一面平行的方向的被加热物的尺寸相对于与与配置有多个天线的同一面垂直方向的所述被加热物的尺寸的比值越大，在加热室内的驻波的电磁场强度的分布与该同一面平行方向上具有成为相同强度的宽度，且在垂直方向形成层。因而，成为确实地适合被加热物的形状的电磁场强度的分布，能够可靠地对被加热物进行高效地、均勻地加热。另外，所述控制部在与所述同一面平行的方向的所述被加热物的尺寸相对于与所述同一面垂直的方向的所述被加热物的尺寸的比值为比1大的第一值以上的情况下，切换为所述第一模式，在与所述同一面平行的方向的所述被加热物的尺寸相对于与所述同一面垂直的方向的所述被加热物的尺寸的比值为不足1的第二值以下的情况下，切换为所述第二模式。由此，不进行控制部的复杂的控制，能够简单地对被加热物高效地均勻地加热。另外所述控制部在加热中对所述第一模式和所述第二模式进行切换，以使在与所述同一面平行的方向的所述被加热物的尺寸相对于与所述同一面垂直的方向的所述被加热物的尺寸的比值实质上为1的情况下，所述第一模式的时间长度和所述第二模式的时间长度大体相等。由此，在与配置有多个天线的同一面平行方向的被加热物的尺寸相对于与该同一面垂直方向的被加热物的尺寸相等的向情况下，也能够高效地均勻地对被加热物进行加热。另外，所述控制部基于由所述形状信息取得部所取得的形状信息，确定与所述同一面平行的方向的所述被加热物的尺寸相对于与所述同一面垂直的方向的所述加热物的尺寸的比值，基于被确定的比值，对所述第一模式和所述第二模式进行切换。另外，所述同一面是所述加热室的底面或上面，所述控制部在所述被加热物为平盘盛装的食品的情况下，切换为所述第一模式，在所述被加热物为装入酒壶的酒的情况下， 切换为所述第二模式。由此，不进行控制部的复杂的控制，能够简单地对平盘盛装的食品以及装入酒壶的酒高效地均勻地加热。另外，所述控制部可以交替重复所述第一模式及所述第二模式。由此，被加热物在第一模式下能够对与配置有多个天线的的同一面成为平行方向的面高效地均勻加热，在第二模式下能够对与该同一面成为垂直方向的面高效地均勻加热。即，通过第一模式以及第二模式，被加热物全体被高效均勻地加热。所述形状信息取得部也可以是检测所述被加热物的外形形状和尺寸的传感器。由此，能取得被加热物正确的形状信息。该形状信息例如是被加热物的底面积及高度的尺寸。另外，所述形状信息取得部是接受由用户进行的所述被加热物的形状的指定的形状选择按钮。由此，形状信息取得部能够简化，并且控制也能简单化。另本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：冈岛利幸，
申请(专利权)人：松下电器产业株式会社，
类型：发明
国别省市：