一种添加番茄的新型系列杂粮食品及罐头制造技术

技术编号：7410028 阅读：277 留言：0更新日期：2012-06-07 01:17

本发明专利技术涉及一种添加番茄的新型系列杂粮食品及罐头，该食品由以下重量份的成分制成：番茄酱：10～50份；豆类：5～40份；其它杂粮：20～80份；其中所述的其它杂粮为谷类、薯类、莲、藕类以及板栗中的一种或几种；本发明专利技术的番茄杂粮系列食品口感好，可以满足人们对口味的要求；营养成分丰富，能够增加人体必需的营养成分和起平衡作用的其它营养成分；调节人体酸碱平衡，维持机体正常生理活动。本发明专利技术番茄杂粮系列食品罐头易于保存，具有良好的密封性；具有良好的耐腐蚀性，具有良好的遮光性；便于工业化生产及运输；利于环保。