【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种金花茶保健莲蓉,尤其是一种具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的莲蓉。
技术介绍
金花茶叶含有多种微量元素、氨基酸以及黄酮、皂甙、多酚、维生素等,具有抑制肿瘤、抗衰老、增强免疫力、增强心肌收缩力和血管弹性,降血压、降血脂及降血糖等多种功效。如论文《金花茶鲜叶的毒理学安全性研究》(彭亮赵鹏李彬黄超培姚思宇覃辉艳《毒理学杂志》2011年01期)、《金花茶叶水提物的降脂功能试验研究》(宁恩创秦小明杨宏《广西大学学报(自然科学版)》2004年04期)、《茶多糖和茶多酚的降血糖作用研究》(丁仁风何普明揭国良《茶叶科学》2005年03期)等证实了金花茶具有降血压、降血脂、降血糖保健功能。近年专利文献中涉及营养保健的莲蓉中,如专利号为200610036702的专利技术——全素灵芝莲蓉月饼及其制作方法,该专利技术灵芝莲蓉在降血压、降血糖等保健功效方面有其长处,也有不足之处。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种具有降血压、降血脂、降血糖等保健功效的金花茶保健莲蓉。本专利技术是这样实现的按重量百分比构成包括莲子40-70%、菊糖或木糖醇 10-15%、植物油 10-20%、金花茶 15-30% ο本专利技术金花茶保健莲蓉的制作步骤如下1、制备莲子浆将莲子磨皮去芯后,放进蒸汽锅中煮成泥浆状;2、制备金花茶提取液将金花茶放进锅中,将药摊平,然后加入高出药面3 4厘米的水,浸泡20-30分钟,然后加盖加热煎煮;先用武火加热至100°C,再用文火煎煮10-25 分钟后,滤取第一次药液;然后加热水适量,依上法煎煮,取第二次药液;将两次药液混勻即可;3、将莲子浆、菊 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1. 一种金花茶保健莲蓉,其特征是按重量百分比构成包括莲子40-70%...
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