【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种应用于厨房、餐厅等的切削用具，尤其涉及一种同时具有切、刨、 锯功能的水果刀。
技术介绍
目前，在水果刀的用途很是简单，只是用来切割日常生活中的水果蔬菜等，但此类的水果刀由刀体和刀柄组成，结构简单，只能适合切割小的、软的蔬菜，对于那些具有比较坚硬外壳的核桃、板栗是需要费很大力的，还有可能造成刀刃的破损，影响水果刀的使用寿命。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种同时具有切、刨、锯三种功能，快速完成厨房内水果、蔬菜切削的水果刀。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是一种水果刀，所述水果刀由材质为不锈钢的刀体和刀柄组成，所述刀体上部为刀背，刀体下端为刀刃，所述刀体上开设有刨皮刀刃；在所述刀刃的前端设有一段锯齿形刀刃。进一步的，所述刀柄的表面设有螺纹，增加人的使用力度，同时保证刀柄不会滑落。为了方便在使用后，对水果刀进行合理有序的摆放，利于下次使用，所述刀柄的后端开设有悬挂孔。本专利技术的有益效果是本专利技术水果刀用于厨房等餐饮行业的切刨用具，可同时完成切蔬菜、水果，刨水果皮，锯开具有厚硬皮质的物品，如核桃、南瓜等的功能，结构简单，制造...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：周利虎，
申请(专利权)人：德米特苏州电子环保材料有限公司，
类型：发明
国别省市：
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